店舗外観と店長の関口さん

3/31（水）「将泰庵」が手掛けるおひとり様向け焼肉店が夏見に

「MY YAKINIKU STYLE 将泰庵商店 船橋夏見店」4月1日オープン

　「飲めるハンバーグ」で知られる「将泰庵（しょうたいあん）」が新たに「MY YAKINIKU STYLE 将泰庵商店 船橋夏見店」（船橋市夏見3-20-16、TEL 047-409-7629）を4月1日にオープンする。

　「将泰庵」は1号店となる「将泰庵本店」を2011年に市内本町にオープン。以前は企業名は「トッペミート」（代表：木原徹さん）だったが、昨年6月1日から社名を株式会社将泰庵に変更。同じく昨年6月には同社9店舗目となる「将泰庵 船橋総本店」をオープンしている。今回の「MY YAKINIKU STYLE 将泰庵商店 船橋夏見店」は市内では5店舗目の店舗となる。

　同店は「おひとり様でA5ランク黒毛和牛の焼肉をリーズナブルに楽しめる」をコンセプトに掲げ、一人一台のロースターを備えていることが特徴。同社広報担当の武井さんと長島さんは「新型コロナウイルスの影響で需要が高まっているおひとり様焼肉のお店を船橋にも出すことに決めた。ファストフードながらも、ゆったりくつろげる空間を目指した」と話す。

　メニューは「A5ランク黒毛和牛 カルビ御膳（80g）」（1,078円）や「A5ランク黒毛和牛 カルビ（60g）と鹿児島黒豚（40g）御膳」（858円）、将泰庵名物の「飲めるハンバーグ御膳（おろしポン酢）」（1,300円）など定食形式のものを中心に提供する。

　また、セルフオーダーシステムや非接触型レジシステムなどの感染予防対策にも力を入れ、テイクアウトメニューも「カルビ丼」「ハラミ丼」「赤身ロース丼」（いずれも1,000円）も準備が整い次第、提供していくという。

　同店の店長を務めるのは関口 喜一郎さん（50）。関口さんは2019年にオープンした「MY YAKINIKU STYLE 将泰庵 プレナ海浜幕張店」での勤務経験も持つ人物。「夏見では珍しいひとり焼肉のお店がオープンします。おひとり様はもちろん、2人席や4人席も用意しているのでご家族やグループでもぜひお越しください」と呼び掛ける。

　営業時間は11時〜22時（L.O.21時30分）。新型コロナウイルス感染予防のため、時短営業の可能性あり。不定休。

　4月1日から11日まで、オープニングキャンペーンとして「A5ランク黒毛和牛 カルビ御膳（80g）」と「はみ出るハラミ御膳（120g）」を、各858円で終日・限定数なしで販売する。

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