3/8（火）本町の裏路地に「Seaside Kichen & Bar GADOSHIN」

カリフォルニアやハワイの海の家をイメージ

　JR船橋駅から徒歩8分、一部住民の間で「裏本町エリア」と呼ばれている裏通りに「Seaside Kichen & Bar GADOSHIN（がどうしん）」（船橋市本町2-29-15 、 TEL 050-5281-1750）が昨年10月23日にオープンしていた。

　店主の諸岡豊和さんは、市内の峰台小学校、宮本中学校の卒業生。かつて「我道信（がどうしん）」という店を駅周辺に構えていたが2011年に閉店。

　船橋の飲食店街にこだわり、同地で再度店をオープンさせた。店名の「GADOSHIN」は、幼い頃から何かと相談にのってくれた祖母から教わった「己に克ち我が道を信じる」という言葉から引用したという。

　店舗面積は約10坪。店内に座席はカウンター6席、4人席テーブルが3つで12席。店内は、諸岡さんが愛するカルフォルニアやハワイの海の家をイメージしている。「肩肘はらずにくつろげる店にしたくて」と諸岡さん。

　料理は、アメリカンとイタリアンをミックスした創作料理がメーン。ランチメニューは、1日10食限定の自家製タコライス（500円）、キーマカレー（600円）、日替わりパスタ（800円）など。ランチセットには、サラダ、スープ、ドリンクが付く。追加で注文できるデザートセット（300円）は、主に女性客に好評だという。

　ディナーメニューでは「山盛りサラダピッツア」（1,000円）、タコライス（750円）、イベリコ豚のステーキ（1,000円）などが人気。飲み物は、ビール、サワー、焼酎、泡盛、ワイン、ソフトドリンクなど多種そろえる。

　「2カ月に一度はメニューを半分くらい変えていく予定。1人でもグループでも気軽に楽しんでほしい」と諸岡さん。

　営業時間は、11時30分～14時、17時～24時。12人から貸し切りも可能。日曜定休。

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