2014年08月19日 配信

8/19(火)船橋北口、裏通りに「路地裏Dining Mizzo」

船橋出身のオーナーが独立して開店

IMG_6927mizzos.jpg IMG_6931mizzos.jpg
   

 船橋駅北口の住宅街の一角、天沼公園近くの裏通りに「路地裏Dining Mizzo」(船橋市本町7-14-8 TEL047-426-0770)が8月12日オープン、船橋出身のオーナーが経営する店だけに早くも交流の拠点として活躍を見せている。

 オーナーの溝口雄一郎さん(42)は、ひまわり幼稚園、夏見台小学校、船橋中学校を卒業した根っからの船橋っ子。高校は、船橋市内の経営者を多く輩出している千葉商科大学付属高校を卒業。

 高校卒業後、車関係の会社に就職。「車は好きだけど他人の車ではなく、自分の車をいじりたい」と、気付き退職。その後、前原駅近くで若者を中心に人気の高かったバー「洒落者」に就職、習志野市谷津の「エルコラソン」、船橋駅北口の「かくれ庵」など話題の飲食店でバーテンダーと調理人としての腕を磨いた。

 「いつかは自分の店を持ちたい。小さな店でお客さん同士が交流できるような、お客さんとの距離が近い店をやりたかった」と、目標を失わずに修業時代を過ごしてきた。 しっかりとしたコンセプトの影響もあってか、開店後間もない店に、これまでの客や古くからの友人が大勢訪れ、それぞれが交流をしながら人の縁を紡いでいる。

 店内は白を基調とした壁に、ポップなオレンジを配し爽やかな雰囲気を演出している。約9坪の店内にカウンター7席、4人掛けテーブル2セットの計15席。

 フードメニューには、「サッポロスープカレー(880円)」「鮭とば炙り(500円)」「ジンギスカン(980円)」「キタアカリのじゃがバター(380円)」など両親が住んでいる北海道の特産を取り入れたものも数多く並ぶ。バー業態だけでなくレストランバー業態などでのキッチン経験も活かしたメニュー構成となっている。

 ドリンクメニューには、おなじみのスタンダードカクテルも並ぶが、バーテンダーとしての経験を活かして、その日の気分や体調に合わせたオリジナルドリンクオーダーにも対応する。

 

 営業時間は、17時~翌2時。※営業時間は変更の可能性もあり

記事の場所
関連キーワード
情報スクランブル関連記事
文化ホール近くの「アジア食堂ジェーン」が移転、ハワイアンDU... 6/8(水)船橋駅南口のアジア食堂「ジェーン」が移転 市役所近くの裏通りで密かに営業再開      船橋市民文化ホール近くのビル1階でアジア食堂ジェーンを経営していた矢口俊彦さんが6月8日、船橋市役所にほど近い裏通りの店舗(船橋市本町2-10-2...
八千代市高津、住宅地の一角にオープンした古民家カフェ「高津珈... 6/1(水)八千代市高津の古民家カフェ「高津珈琲」が1周年 八千代市高津の旧道沿い、住宅街の一角で1周年       八千代市高津の閑静な住宅街の一角に昔ながらの農家をリフォームした古民家カフェ「高津珈琲」(八千代市高津527-1 TEL047-4...
市役所近くに高級肉の専門会社「united chef」、隔週... 5/12(木)市役所近くに高級肉の専門会社「united chef」 隔週2日近隣向けの販売会も実施        船橋市役所近く、国道14号線に面した真新しいビルの1階に昨年12月開店した高級肉の専門会社「united chef(ユナイテッドシェ...
高根公団駅近くにカラオケ居酒屋「CLAP」、ママの手作り家庭... 5/6(金)高根公団駅近くにカラオケ居酒屋「CLAP」 高根公園駅から芝山への抜け道に夜の社交場      新京成線高根公団駅近くの抜け道にカラオケ居酒屋「CLAP」(船橋市高根台7-18-2 TEL047-464-7510)が4月21日、オープンし近隣の...
西船橋にジンギスカン佐藤、オーストラリア産の生ラムをジンギス... 3/8(火)西船橋にジンギスカン佐藤 オーストラリア産の生ラムをジンギスカン鍋で提供      西船橋駅近く、国道14号線の道路沿いにラム肉を生で提供する「ジンギスカン佐藤」(船橋市西船4-29-20 TEL047-402-2525)が3月7日完全オープン...
船橋駅南口に大衆メキシカンRICO、アジア料理のSAHARA... 3/7(月)船橋駅南口に大衆メキシカン アジアンバルのSAHARAが手がけ3月7日OPEN      船橋駅南口から京成船橋駅に向かう繁華街の新しいビル2階に船橋市内では珍しいメキシコ料理の専門店「大衆メキシカンRICO」(船橋市本町1-4-18 TEL0...
船橋法典駅近くにインド・ネパール料理「ポカラ伯爵」、日本人の... 2/8(月)船橋法典駅近くにインド・ネパール料理「ポカラ伯爵」 ネパール人兄弟が経営、インド・ネパール料理専門店          船橋法典駅近くのドラックストア―横にインド・ネパール料理専門店「ポカラ伯爵」(船橋市上山町1-128 TEL...
西船橋駅北口の裏通りに洋食酒場CANNES、「人と繋がる空間... 1/22(金)西船橋駅北口の裏通りに洋食酒場CANNES(カンヌ) 美容室の2階、「一人で来ても誰かに会える」空間めざし       西船橋駅北口のロータリーから国道14号線に向けて走る裏通りに「人と繋がる空間」をテーマにした洋食酒...
商工会議所の裏通りに「ちょっと大人の創作居酒屋 遊間」が12... 12/19(土)商工会議所裏に創作和食の居酒屋遊間(ゆうかん) かしこまらない、ちょっとはずした大人の空間        船橋商工会議所の裏通り、小料理屋の立ち並ぶ横丁の2階に「かしこまらず、肩の力を抜いてくつろげる空間」を目指して開店した「ちょっ...
加盟店・店舗ブログ

加盟店・店舗ブログ一覧へ