5/1（木）船橋市地方卸売市場で「わくわく市場探検隊」開催

市場で「見る・学ぶ・食べる」を体験

　船橋市地方卸売市場（船橋市市場1-8-1 TEL 047-424-1151）で4月26日、見学会「わくわく市場探検隊」が行われ、家族連れを中心に40人が参加した。

　船橋市場は4月から「地方卸売市場」に転換し、地元に密着してより魅力ある市場づくりを進めている。その一環として、この見学会が開催された。
　参加者は、市場総務課の藤井輝文隊長・中島祐樹副隊長による説明を受けた後、市場内の探検に出発。

　青果卸売場で市場の役目の紹介と果物クイズ、水産物卸売場で鮪の模擬せり、マイナス50度の冷凍庫の体験や冷凍バナナによる釘打ちを体験。その他にも、場内店舗の見学、卵焼きと地元で捕れたスズキの試食、料理店店主による鯛のさばき方の実演、フォークリフトやターレに乗って記念撮影と、「見る・学ぶ・食べる」をテーマにした体験と見学会が行われた。

　冷凍庫に入った参加者は、「冷凍庫に初めて入った」「寒くて息が白くなり、雪が降ったのでびっくりした」「眉毛が凍った」「普段の生活では有り得ない体験をした」と驚きの声をあげた。

　また、「市場に時々来るが、このような施設があるとは知らなかった」「一般の人も市場に入れるのを知れてよかった」と大人の参加者。「鮪の頭に触れたことが一番面白かった」と話す子どもも。

　隊長の藤井さんは「肌で感じて楽しんでもらうことに主眼を置き、試食も取り入れた。途中から子どもたちの目がキラキラ輝きだし、私より先に進もうとする子も現れた。当市場を身近に感じ親しんでいただくため、見学会を定期的に開催する予定」と語った。

（大野）

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