2013年10月24日 配信

10/24(木)純米酒飲み比べ「純米酒エルボー」 
日本全国の酒一堂に

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 純米酒の料理付き試飲会「第4回純米酒エルボー船橋大試飲会」が10月20日、船橋グランドホテル(船橋市本町7-11-1 TEL047-425-1121)黄金の間で行われた。

 主催は、酒のはしもと(習志野台4-7-11 TEL047-463-2388)。北は秋田県から南は福岡県まで、主催者の酒のはしもと代表・正木成幸さんが自ら厳選した30か所以上の蔵元が合計100銘柄以上の純米酒を用意した。純米酒とは、日本酒の中でも米と米麹のみで醸造されたものを指す。

 「料理の味を引き立て、冷やしても温めても味わえる純米酒の美味しさを伝えてゆきたい」との思いから同企画を始め、今回で4回目の開催。売上金の一部は、東日本大震災の義援金にあてられる。参加者には船橋グランドホテルのシェフが腕によりをかけた料理や蔵元推奨のおつまみが振る舞われ、料理と一緒に純米酒を楽しめるようになっている。

 特別参加した漫画家の尾瀬あきらさんやフリーライターの藤田千恵子さんによるサイン入り著書の販売や、この日振る舞われた純米酒をもらえる抽選会も開かれ、会場内は純米酒愛好家の酒談義でにぎわいを見せた。

(石丸)

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