2013年04月12日 配信

4/12(金)ドラム缶テーブルの居酒屋「夜桜丸」

4月中は、牡蠣食べ放題プランのみ

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 JR船橋駅から千葉方面に進んだ線路沿いに4月7日、ドラム缶をテーブル代わりにした居酒屋「夜桜丸」(船橋市本町5-1-8 TEL070-6470-4397)が開店した。

 同店の店長は、船橋出身で漁師の経験もある下條義仁さん。ドラム缶を電動のこぎりで半分に切り、角材と木板をはめ込んだテーブルやビールケースに座布団を敷いただけの椅子、漁師時代に使用していた網を飾った壁など内装は全て手作り。店舗面積は約10坪。テーブルには七輪が置かれ、潮の香りを漂わせることで海の家をイメージさせる。貸切宴会で利用の場合はカラオケも使用可能。

 下條さんは以前、千葉市内で焼鳥屋を開いていた時には「ドラム缶をテーブル代わりにした立ち呑み屋」を経営していたという。

 4月いっぱいのメニューは、オープン記念で、殻付き牡蠣の食べ放題(90分2980円)がメーン。「店を認知してもらうためには、インパクトを残さないと」と下條さん。七輪に牡蠣を乗せて焼きあげ、ポン酢もしくはレモン汁をかけて食べるスタイルが基本だが、トッピングとして牡蠣醤油、にんにくとオリーブのアーリオイル、トマトクリーム、明太マヨネーズ、バター(各100円)も用意している。その他のメニューは、季節の野菜セット(500円~)、お新香(300円)。
 ドリンクは生ビール(380円)、焼酎(400円~)、各種サワー(330円)、ワイン(赤・白350円)やソフトドリンク(200円)を用意している。

 食べ放題期間が終了する5月以降は、ハマグリなどの魚介類がメニューに加わる予定だ。

 4月の営業時間は17時~24時(食べ放題)、24時~翌3時(カラオケ)。5月以降の営業時間、定休日は未定。

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MyFuna編集部

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