2012年08月12日 配信

8/12(日)西船橋の小松菜で「小松菜クッキング教室」

収獲体験もセットでクッキング教室開催

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 西船橋の小松菜を使用したクッキング教室が8月21日、JAちば東葛西船地区経済センター(船橋市行田3-7-3 TEL047-438-9571)調理室を会場に行われ、現在も若干名の参加者を募集している。

 主催は、JAちば東葛西船橋葉物共販組合。予定されているメニューは、「小松菜とスズキのトマトパスタ」と「小松菜とホンビノス貝のおひたし」の2品。講師は、三井ガーデンホテル船橋で和食の総料理長を務めていた齋藤摩多以さん。小松菜の収獲体験と、クッキング教室がセットで体験できる2本立ての企画。

 対象は、小学校高学年から中学生及びその保護者で先着12組まで受け付ける。日時は、8月21日の8時45分から13時30分。参加費は親子1組につき2,500円。参加者全員に小松菜レシピと小松菜2束がプレゼントされる。

 当日の持ち物は、エプロン、三角巾、ハンカチ、飲み物、帽子、室内履きなど。

 応募の締め切りは、8月14日まで。

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