2012年06月24日 配信

6/24(日)市民公開シンポジウム「認知症」と「食」

「認知症」と「食」について考える

 
   

 公益社団法人の船橋地域福祉・介護・医療推進機構(船橋市湊町2-5-1 TEL047-495-9559)が船橋グランドホテルを会場に24日、市民公開講座「認知症」と「食」を開催した。

 公開シンポジウムでは、野口歯科医院院長の野口隆司さん、介護老人保健施設ロータスケアセンターの管理栄養士大橋明子さん、市立リハビリテーション病院の理学療法士高野麻美さん、船橋市消防局の石井孝幸さんという4人を講師に招き「認知症」における「食」のあり方について専門家の観点から発表が行われた。

 実際に起きている事例などを挙げ、参加した市民にわかりやすく紹介する形式のシンポジウムはこれまでにも好評を博しており、この日も50人以上の参加者が講師陣の紹介する「認知症」の事例について熱心に耳を傾けた。

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