10/7（金）本町のらーめん店リニューアルオープン／らあめん・ちゃんぽん宗庵

リニューアルで客席数増

ランチタイムに半チャーハン100円も

正面ガラスから店内を大きく臨めるように	宗庵らーめん（630円）

　らあめん・ちゃんぽん宗庵船橋店（船橋市本町3-33-11）が7日から店舗をリニューアルして営業を再開する。（※写真は前日のプレオープンの様子）

　店舗として使用する面積は22坪から20坪へと多少狭くなったものの、テーブル席が増え全体としての客席数も20席から28席へと増加した。また、店内の照明を明るめにし、メニューにつまみ要素の高いものを増やした。「各メニュー少しずつパワーアップさせてあります。看板メニューの宗庵らーめんは、スープの濃度を濃くしより濃厚な旨味を楽しめるように、ちゃんぽんは具を増量しました」と同店の斉藤祐司常務。

　新メニューに、フードジャーナリストで著名な「はんつ遠藤」氏とのコラボメニュー「正油らーめん」（690円）や鴨川まるたけ水産から仕入れた「あおさ海苔らーめん」（750円）などが加わった。

　また、店舗正面から店内を覗くガラスも大きくなり、持ち帰りも開始する予定。「みんなでワイワイ楽しんでもらえるような店作りを心がけてみました。是非、パワーアップした宗庵を試してみてください」と斉藤常務。

　営業時間は、11時30分～翌4時。年中無休。

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