9/20(月)養鶏場直営の新鮮たまご直売所10月5日オープン！／たまごや とよまる

養鶏場直営の新鮮たまご直売所本町にオープン！

イ–トインコーナーでは卵かけご飯も！

 

　船橋市民文化ホール（船橋市本町2）裏手に、九十九里で評判のたまご専門店「たまごやとよまる」が10月5日オープンする。同店は、千葉県東総地域(東金市・旭市・山武市)３箇所にある(有)サントクファームの自家農場で飼育された卵の直売所で、現在千葉県に2店舗と1直売所を構える。20坪程の店内にはカウンター･テーブル合わせ16席のイートインコーナーが設置され、新鮮なたまごの試食を兼ねて卵かけご飯が食べられるようになっている。

 

　定食メニューは、卵かけご飯がお代わり自由で味噌汁･漬物付き、もう１つは卵かけご飯1杯の定食に自家製プリン1品をチョイスする2種類（各税込500円）を予定しているという。

 

　店頭では卵かけご飯やすきやきに最適な「まことのたまご」と熱を加えるときれいな色合いになる「煌黄(きらめき)」の2種類のたまごの他、燻製たまごや温泉たまご、自家製のプリンやケーキ類・卵かけご飯セットも販売される。　

　「こだわりの飼育環境で飼育された自慢の卵は毎日入れ替え、常に新鮮なたまごを提供します。まずは卵かけご飯を試食してもらって、料理方法により最適なたまごを提案したい。同店のたまごを知ってもらうため、開店後の週末3連休には何らかの開店イベントも考案中」と開店の準備を進めている須田さん。

 

(有)サントクファーム　たまごや とよまる

住所／船橋市本町2-3-29　電話／047-402-3839

営業時間／10：00～19：00

 

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