8/28（日）第2回純米酒エルボーチケット29日から販売開始／有限会社酒のはしもと

習志野台の酒屋で全国30選の蔵元純米酒を

堪能できる試飲会チケット販売開始

純米酒エルボーを主催する有限会社酒のはしもと の正木成幸社長。

　有限会社酒のはしもと（船橋市習志野台4-7-11）は、今回で2回目となる純米酒と地元のつまみを味わえるイベント『純米酒エルボー』を10月23日（日）に船橋グランドホテルで開催する事を発表した。

　純米酒エルボーは、第1回を2010年10月31日に船橋グランドホテルを会場として開催。約30の蔵元から杜氏や代表者らが会場に訪れ日本酒の美味い飲み方や日本酒作りに関する秘話を語る。また、蔵元が進めご当地のつまみも現地から持ち寄り日本酒とともに試食する事が出来る。昨年度開催時は200人を超える来場者が訪れ大いに賑わいをみせた日本酒の大試飲会。今回は、混雑緩和の為150名限定で8月29日（月）からチケットの販売を開始する。

　同社社長の正木成幸さんは「純米酒は燗で飲んでもらうのが一番美味しい。まだまだ知られていない純米酒の美味さをこの試飲会に参加して体験して欲しい」と話す。また、会場には正木さん厳選の30蔵元とは別に醸造会社、北海道のチーズ製造会社なども出店する予定。「他のアルコールに比べて旨味成分であるアミノ酸量が豊富な純米酒、うまいつまみと一緒に楽しんでもらいたい」と正木さん。

　試飲会当日は特別ゲストとして漫画『夏子の酒』や、『蔵人（クロード）』の原作者　尾瀬あきらさんや発酵食品、純米酒などの分野で出版物を多数執筆している藤田千恵子さんらも来場する。試飲会で使用した残酒は大震災チャリティー販売されその他の各種物販も震災チャリティーに回される。

　チケットは、8月29日（月）から販売開始。7,000円で食事つき。全席指定となっている。試飲会の行われる10月23日（日）は15時40分開場、16時開宴予定。会場は船橋グランドホテル（船橋市本町7-11-1）。問合せ・チケット購入は、酒のはしもと047-466-5732。

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