2009年03月03日 配信
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船橋市立湊町小学校
地元漁師を講師に迎え、湊町小学校3年生（86名）が総合授業の一環として、海苔づくりに挑戦。
この授業は、海苔の養殖･種付け･工場見学にはじまり今回の海苔づくりと数日の授業に分けて行われ、今後はのり巻きづくり･試食会と続く。
「難しかったけど、楽しかった」と参加した生徒。
「今では、機械化が進み、地元漁師でも手づくりの作業は少なくなった」と講師を務めた滝口昭八郎さん（76歳）。
※この記事に記載の情報は取材日時点での情報となります。
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