11/30（土）「第2回日本クラムチャウダー選手権withパンフェスティバル」

日本一は2連覇のラーメン963に決定

　「第2回日本クラムチャウダー選手権withパンフェスティバル」が11月30日、船橋漁港のボートパーク（船橋市日の出1-17-1）で行われ、「ラーメン963」が日本一2連覇に輝き、同時にシアトル（米国）のクラムチャウダー大会出場権を獲得した。

　主催は、「日本クラムチャウダー選手権実行委員会」。ホンビノス貝を使ったクラムチャウダーを提供した参加店は、市内外から「Callejero」「一九」「Pasta Caffe Epicurean」「ラーメン963」「旬鮮和酒 暖笑（千葉市若葉区）」「6sense RESORT」「焼ジビエ 罠 一目」「酒楽家 あま野」「石井食品」「貝殻亭リゾート（八千代市）」「花火（東京都墨田区）」「チャンカーオ」「フナバシ屋」「COQ DINER 本店」「Le Cafe de Pomme」「菜厨瑠×飯塚海苔店×日本大学『江戸前ちば海苔チーム』」の16店舗。

　購入した店舗で出された器やスプーンをエコステーションで投票券とするおはじきと交換。そのおはじきを良かったと思う店舗の投票箱に入れれば投票完了。

　この一般投票に加え、市長や漁港の組合長など船橋に関わる人が審査した一般審査票、味に関わる人の審査票の3カテゴリーにて審査。それぞれのカテゴリーの1位が16点、2位が15点・・・16位が1点というように点数を付け、その合計点でランキングを出したという。

　1位は「ラーメン963」、2位は「貝殻亭リゾート」、3位が「花火」に決定。特別賞「サッポロビール工場賞」に「Le Cafe de Pomme」、「公益情報システム株式会社賞」に「菜厨瑠×飯塚海苔店×日本大学『江戸前ちば海苔チーム』」が選ばれた。

　今回クラムチャウダーと相性の良いパン3店舗は、「Le Cafe de Pomme」「Little Breads To Go」「アーノルド・フジ・タカムラ」が参加。

　ほかに「船橋ビール醸造所」のクラフトビール、ワインや「アルトポンテ」のジェラートなどの販売店舗や「シーボン」「パルシステム」「ダイワハウス」「コープみらい」など協賛各社のブースも。

　特設ステージではホンビノス貝の歌「ホンホンホンビノス」を歌う地元シンガーソングライターの高橋涼子さん、船橋のご当地アイドル「船橋ひまわり娘」、歌う看護師として知られている若菜健介さんのスペシャルライブも開催された。

　優勝した「ラーメン963」は2020年2月22日に行われるシアトルのEdmondsで開催されるクラムチャウダーの大会「Clam Chowder Cook-Off」への出場権利と往復渡航費の補助を手にした。

　同店店主の黒川裕士さんは「長い道のりでした。プレッシャーもあったが、前回優勝したことで多くのイベントに呼ばれ、今まで以上にクラムチャウダーを仕込む機会があり、アドバンテージがあったと思う。シアトルでは環境や仕入れなど不安はあるが、しっかり対戦してきたいと思っている」と意気込みを話した。

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