11/8（水）薬円台に純喫茶とカフェをミックスした「カフェMC」
のんびり過ごせる空間を

店長の池田大介さん

　新京成線薬園台駅から徒歩5分の場所に8月3日、「カフェMC」（船橋市飯山満町3-1532-12、TEL 047-404-1622）がオープンした。

　以前寿司店があった場所で、オーナーの村上誠さんがよく出入りしていたことが縁で、寿司店が店をたたむ話を聞きつけた村上さんがカフェをオープンさせた。

　オープニングスタッフの募集に、船橋市出身で20年近く市内や都内の洋食店で経験を持っている池田大介さん（40）が応募。「いつか自分お店を持ちたいと思っているんです」という池田さん、将来の夢へ経験を積むためカフェの店長としての仕事に就いた。

　店内は広々とした印象で、白壁に茶系の家具を配した落ち着いた雰囲気。可動タイプの2人掛けテーブルが14卓にカウンター6席。店主の村上さんは昔ながらの洋食店の趣を感じさせながらも、今流行りのカフェの要素もミックスさせたいと考え、「昔ながらのサイフォンを使ったコーヒーを提供していますが、店内は完全禁煙にしています」と池田さん。「純喫茶」ではなくあくまで「カフェ」とし、店名も「カフェMC」。「MC」はオーナー村上さんのカフェとして「村上カフェ」からきている。

　メニューはモーニングが「ホットサンドモーニングセット」「ピザトーストモーニング」「アイスクリームトーストモーニング」「マシュマロチョコナッツトーストモーニング」（以上600円）、「トーストモーニングセット」（500円）があり、ドリンクがセットになる。

　ランチメニューは、「ローストビーフプレート」「煮込みハンバーグ」（1,200円）、「焼きチーズスパイスカレー」「デミオムライス」「日替わりパスタ」（以上1,000円）があり、プラス400円でケーキが選べる「お得なランチケーキセット」も。全品サラダ、スープ、ドリンクが付く。

　スイーツメニューは、あんみつやクレープ、パフェやケーキなどがある。ドリンクメニューも各コーヒーに紅茶がホットとアイスで提供でき、アルコールもスーパードライ（500円）、ノンアルコールビール、グラスワイン（各400円）がある。「メニューはどんどん増やしていきたいと思っています」と、新しい店のメニュー提供に意欲を見せる池田さん。「ゆっくりできる場所なので、ぜひ一度ご来店ください」とも。

　営業時間は10時～17時。予約が入れば夜間営業も可。休みは年末年始のみ。

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