11/24（木）大神宮下にアジアの食材を揃えた店「サハラアジアンフード」

アジアの食材や軽食も提供

　店長のサパコタ・プカルさん（25）はネパール出身。2013年に来日し、千葉県内で働いた後、同店を開業した。「船橋市には多国籍の方が多く、競馬場など人が多く集まる場所だから」とサパコタさんは船橋市で開業した理由を話す。

　大神宮下駅から徒歩約5分、大神宮下交差点そばに、アジアの食材を揃えた店「サハラアジアンフード」（船橋市宮本6-14-7関ビル2階、 TEL 047-411-7385）が5月24日にオープンし、約半年が経過した。店名の「サハラ」は、ネパール語で「お世話をする」という意味。

　約7坪ほどの店内には、ネパール・インド・タイ・ベトナムなど、アジア各国の主に香辛料や調味料の販売を行っている。そのほかにも、パフェやぜんざいのようなベトナムのデザート（150～250円）もあり、店内にある3人掛けのテーブル卓では軽食も提供している。

　現在は、火曜日限定で、ベトナムのファーストフードと言われる「バインミー」（300円）が販売され、日本人を含め多くの人が足を運んでいるとのこと。「今後はバインミーをはじめ、料理の提供の幅も増やしていき、カフェのような形態にできたらいいな」とサパコタさんは話す。

　営業時間は11時～21時。不定休。

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