2013年06月01日 配信

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船橋市内には89か国、約1万6000人の方が外国人登録されている多国籍な一面もあります。そんな市内なので、世界各地の料理を味わえるお店も数多くあります。そこで今回ご紹介するのは、船橋で味わう事の出来る世界各地の料理店の数々。ここで紹介しているのは市内にある内のほんの一部のお店ですが、あなたのお気に入りはどんな国の料理ですか?

◆船橋駅周辺エリア

201306_gurume_00a.jpg ①アロハダイナー デュークス
②タベルナ カディス
③La Notte Bianca
④中国料理 私房菜 香宮
⑤フレンチバル・セレナ
⑥東大門
⑦慶龍(チンロン)
⑧アユタヤ
⑨ダンケシェーン
⑩アジアン酒場 クウ・アン
⑪地中海料理と鉄板焼き SEASONS
⑫スープ春雨 上海麻辣湯

201306_gurume_01a.jpg アロハダイナー デュークス(ハワイ)

サーファーとフラガールのハワイ好き二人のお店。ハワイ音楽が流れる爽やかな印象の店内はリゾート気分を満喫させてくれる。奇数月第3金曜はタヒチアン、偶数月第4 土曜日はフラショー開催。
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▲ロコモコ(ランチ:ドリンク付800円)特製デミグラスソースとジューシーなハンバーグ、とろーり目玉焼きのコンビネーションが自慢。
バランスよく野菜も摂れる。
▲マヒマヒ(900円/夜のみ)ハワイでマヒマヒと呼ばれる白身の魚をデミグラスソースを隠し味にした特製ホワイトソースとガーリックライス、ケイジャンスパイスで味付け。
住所 船橋市本町2-10-29
電話番号 047-433-4671
営業時間 11:30~14:00(L.O.13:30 火~金)
17:30~22:30(L.O.21:00火~土)
定休日 日・月曜日
◆店長/伊藤さん夫妻
「アロハの心で皆様をお待ちしております!」

タベルナ・カディス(スペイン)

タベルナとはスペイン語で「食堂」の意味。船橋駅の裏路地にたたずみ28年の歴史を持つ。毎朝、船橋市場で仕入れる魚貝類を中心とした一品で決めるランチメニューは、サラリーマンから女性に人気でボリューム満点。
▲魚貝類のパエリア(2 人前3150 円)注文を受けてから作るパエリアは、お客様の9割が頼むという店の看板メニュー ▲スパニッシュオムレツ(735 円)。にんじんのムースとほうれん草、インカポテトの店自慢の3 種類のオムレツ。
住所 船橋市本町4-4-7 船橋NT ビル2F
電話番号 047-425-1972
営業時間 月曜:17:00 ~22:30
火~土曜:

11:30~14:40、
17:00 ~22:30
定休日 日曜(日・月連休の場合、月曜休み)
◆店長/西村さん
料理はボリュームがあるので、皆さんでワイワイ食べに来て下さい。

La Notte Bianca(イタリア)

船橋駅北口から徒歩3分、幅広い年齢の方に親しまれているお子様連れOKな隠れ家的イタリアン。現地から取り寄せた食材の他、野菜や魚介は船橋市場のものを使用。
▲タリアッテレ・ポルチーニ(1800円)イタリアから仕入れたポルチーニをふんだんに使用した、シンプルレシピの定番パスタ。麺は注文を受けてからパスタマシーンでカッティング。 ▲モルタデッラとトレヴィスのピザ(1500円)期間限定のこちらは、イタリアでしか手に入らないモルタデッラハムとクリスピー生地がマッチしたローマ風のピザ。
住所 船橋市本町7-12-11
電話番号 047-455-3787
営業時間 11:30~15:00(L.O.14:30)
ディナー17:30~23:00(L.O.22:00)
定休日 月曜日(祝日の場合火曜日)
◆店長/後藤さん
ご家族連れでお気軽に、手作 り感あふれるイタリアンを楽 しんでいただきたいです

中国料理 私房菜 香宮(中国)

オーナーシェフの宮崎さんは本場の味をとことん追求するため、頻繁に中国へ買い付けに出向き、日々研究をし続けている。
▲汁なし担々麺(850円) ▲麻婆豆腐(980円)。ともに宮崎さんが四川省で味わった料理をそのまま再現している。
住所 船橋市本町2-3-31
電話番号 047-435-0886
営業時間 11:30~15:00(L.O14:30)
17:30~22:00(L.O21:30)
定休日 火曜日
◆スタッフ/瀬賀さん
本場四川省の味を再現しました。ぜひ皆さんで味わってください

フレンチバル・セレナ(フランス)

京成船橋駅から徒歩3分の位置にあるこちらでは、バルスタイルで気軽にフレンチが楽しめる。貸し切りパーティーなどにも対応しており、いろいろな場面で使い勝手の良いお店。
▲前菜8種のプレート(1580円)豚肉のリエット、サーモンの瞬間燻製などが一度に楽しめるお得なプレート。まずはコレを注文してみんなでシェアしながらお酒を愉しもう。 ▲フランスワイン・マルベック(グラス580円)辛口・ミディアムボディで、どんな料理にもマッチする定番ワイン。
ワインに明るくない人も、まずはここから。
住所 船橋市本町1-13-23 MHビル1F
電話番号 047-497-8668
営業時間 17:00~25:00(L.O.24:30)
17:30~22:00(L.O21:30)
定休日 日曜日、他臨時休業有
◆ギャルソン/伊藤さん
ワイン1 ~ 2 杯から、気軽に足を運んでいただきたいです!

東大門(トンテムン)(韓国)

韓国伝統の家庭料理と焼肉を一度に味わうことができ、ここだけで韓国の味を食べつくすことができる。現在、船橋産小松菜を使ったキムチとチヂミを考案中。
▲「トッポギ」(1500円)トックと呼ばれる朝鮮の餅をコチュジャンや砂糖を使って甘辛く炒めたもので、韓国の庶民料理として親しまれる同店の定番メニュー。 ▲「石焼ユッケビビンパ」(980円)船橋産小松菜などを使った自家製のナムルに、韓国海苔の風味が合わさった、食欲をそそる一品。
住所 船橋市本町4-38-22
電話番号 047-425-8007
営業時間 11:00~翌4:00(L.O、ドリンクL.O4:00)
定休日 不定休
◆オーナー/申(しん)さん
うちだけで韓国の味をすべて堪能することができますよ。

慶龍(チンロン)(台湾)

創業25 年、「台湾の家庭で普通に食されているお母さんの味」を再現する店。台湾の味をそのまま提供することにこだわり、表裏あわせて100種類以上のメニューを用意する。
▲「五目イー麺」(1100円)海の幸と野菜をたっぷり使い、特徴のある平打ち麺にピリ辛のタレがよく絡む ▲「大根もち」(3枚入り450円)台湾の正月に欠かせない料理。中はモチモチ外はサクサクの食感がクセになる
住所 船橋市湊町3-6-24
電話番号 047-437-7088
営業時間 11:00~21:00
定休日 日曜日
◆店長/小林さん夫妻
ニンニク・ショウガ・ネギを多く使った台湾料理をご賞味ください

アユタヤ(タイ)

オープンから17 年の老舗タイ料理専門店。タイ王朝の料理からタイの家庭料理を、現地の味で再現。ハーブやスパイスを使った料理は健康に良いと評判!
▲「ゲーン・キョウ・ワーン(茄子と鶏肉のグリーンカレー」(1080円)同店の辛さランク四つ星(最高五つ星)。辛いものが大好きな人におすすめ。タイ米と一緒に食べるとやみつきに。 ▲「クン・ヤイ・シューシー(大海老のココナツカレーソース)」(1080円)プリプリの海老を玉ネギ・パプリカ・セロリとともに煮込んだ料理。パクチーの香りが食欲をそそる。
住所 船橋市本町3-36-34 石井ビル3F
電話番号 047-424-3139
営業時間 11:30~14:30(L.O 14:15)
17:00~23:00(L.O 22:30])
定休日 月曜日
◆オーナー/トンチットさん
美容に良いメニューがたくさんあるので、女性にもおすすめです

ダンケシェーン(ドイツ)

ドイツのビアホールをイメージした本格的な船橋の裏路地沿いのお店。ドイツビールのBitburger(ビットブルガー)が飲めるのは千葉県でここだけだという。店内はいつも和気アイアイ、温かい笑顔の看板とそっくりなオーナーがお出迎え。
▲ソーセージの小盛り(980円)オーナー自慢の手作り3種類のソーセージ。味わい深い本格ソーセージ。 ▲ジャーマンポテト(800円)ドイツビールとジャーマンポテトの組み合わせは抜群。
住所 船橋市本町4-16-33
電話番号 047-422-2920
営業時間 18:00~24:00
定休日 無休
◆店長/大河原さん
10 月にドイツの有名な祭り「オクトーバーフェスト」を企画してます

アジアン酒場 クウ・アン(インドネシア 他)

東南アジア(インド、インドネシア、タイ、韓国)の料理を日本人にあわせてアレンジしたメニューはリーズナブルで気軽に入れるアジアン居酒屋。東南アジア各国から集めた装飾品が飾られる店内はまさに、船橋の中の東南アジア。
▲グリーンカレーのチーズフォンデュ(780円)チーズ、ホワイトソース、ココナッツミルクで仕上げたピリ辛ソースに肉、海鮮、野菜をつけてお召し上がりください。 ▲ロブスターのスイートバジル炒め(1580円)ぷりっぷりのロブスターを丸ごと1尾使った料理。宴会ではテーブルを華やかに飾る。
住所 船橋市本町4-5-18
電話番号 047-422-3460
営業時間 17:00~24:00(LO:23:00)
定休日 月曜日、祝日
◆店長/徐さん
お客様に喜んで頂けるため、楽しくお迎えします。想像以上に面白いですよ(笑)

地中海料理と鉄板焼き SEASONS(スペイン 他)

カウンター越しに鉄板調理される地中海地方(スペインをメーンに南イタリア、フランス南部、北アフリカ)を意識した新鮮魚貝が中心の創作料理が自慢のお店。
▲シーフードパエリア(1300円)アサリ、ムール貝、天使の海老、インゲンをたっぷり使用した具沢山のパエリアは、魚貝と鶏の出汁で炊き込んだライスに良く合う ▲チリンドロン(780円)アーモンド、フォンドヴォー、トマトで味付けしたオリジナルソースでパプリカと鶏モモ肉を煮込みナツメグ、カイエンペッパーなどのスパイスを隠し味にしたスペイン風煮込み。
住所 船橋市本町4-1-15 快美一番館6階
電話番号 047-424-0039
営業時間 17:00~翌1:00(平日)
16:00~翌1:00(土・祝前日)
定休日 日曜日
◆店長/大津さん
地中海地方の良いところ取りをした創作料理をご堪能ください

スープ春雨 上海麻辣湯(中国)

船橋の老舗中国料理店「東魁楼」が展開するスープ春雨専門店。20 種類のスパイスが調合された「麻辣湯(マーラータン)」とヘルシーな春雨は相性抜群。具材は50 種類以上の中から3 種類、辛さは4 段階からチョイスできる。
▲スープ春雨「0 丁目」(基本650 円) ▲スープ春雨「3 丁目」(基本650 円)ラー油の量を0 丁目(白湯)~ 3 丁目(大辛)の4 段階で調節できる。具材は白菜などの野菜、あさり・小柱などの魚介、鶏肉など50 種類から好みの3 種類で食べることができる。+100円でトッピングを追加できる。
住所 船橋市本町4-44-25
電話番号 047-425-3057
営業時間 11:30~22:00(L.O.21:20)
定休日 無休
◆店長/吹野さん
新陳代謝を促進する漢方たっぷりのスープ春雨を用意しています。

◆津田沼駅周辺エリア

⑬Masseria
⑭メキシコ酒場 SAND’S DINER

 Masseria(フランス)

アットホームな雰囲気の中で、新鮮な魚介と有機野菜を使用したイタリアンが楽しめる。20 台の駐車場を完備しているのもうれしい。月一回開催の料理教室も好評。
▲バーニャカウダー(L 1450円)常連客は毎回必ず注文するという一品。季節によって変わる野菜を楽しみながら、みんなでシェアして食べよう。 ▲ハマグリと有機トマトのタリオリーニ(1400円)こちらは4月からの新メニュー。船橋市場で仕入れたハマグリをふんだんに使用。カラフルなトマトの彩りが見た目にも楽しい。
住所 船橋市前原東1-15-38
電話番号 047-455-6789
営業時間 11:00 ~ 15:30(L.O.14:30)
18:00 ~ 22:00(平日L.O.21:00)
17:00 ~ 22:00(土日祝L.O.21:00)
定休日 火曜日
◆総料理長/菊池さん
安心・安全な料理でお腹いっぱいになっていただきたいです!

メキシコ酒場 SAND’S DINER(メキシコ)

毎年メキシコ研修で本場の味を食べ歩いて新メニューを開発!本場で仕様のケバブマシーンでつくるチキンケバブは自慢の一品!! 本場仕込みのテキーラも要チェック!
▲チキン・ケバブ・タコス(1ピース350円)本場のケバブマシーンで焼いた肉はメキシコ仕込みのスパイスに新鮮ライムを搾ってどうぞ ▲アミーゴステーキ(750円)日本とメキシコの友好の証!?醤油ベースのソースに新鮮野菜のオリジナルサルサをのせたボリュームステーキ。常連客はトルティーヤで食べます!
住所 習志野市津田沼1-2-12 1F
電話番号 047-478-9678
営業時間 11:30~17:00、17:00~翌1:00(日~木)
17:00~翌2:00(金&土)
定休日 なし
◆店長/HAZI(ハジ)さん
まったりできるロフト席(最大8 席)もご用意してお待ちしております

◆小室駅周辺エリア

⑮パウナガル

パウナガル(ネパール他)

気さくなネパール人兄弟が営むネパール・インド・チベット料理専門店。ランチタイムはカレーライス500 円から。専用のタンドール(石窯)で焼き上げるナンはモチモチとした食感がクセになる一品。
▲ランチセットB(ドリンク付850円)マトンやチキンなど5種類のカレーからチョイスでき、辛さも普通~激辛まで3段階で調節できる。 ▲パパド(380円)インドの定番おつまみ。豆から作られたスパイシーなスナックでビールによく合う
住所 船橋市小室町3318-1
電話番号 047-456-1645
営業時間 11:00~23:00
定休日 第3木曜日
◆店長/ギャンさん
ランチタイムは、ナンとライスが食べ放題でお得ですよ!

◆金杉・夏見エリア

⑯Chinese Dining天空の風
⑰インド料理レストランラ ジャン

Chinese Dining 天空の風(中国)

高級食材を使った本格中華から、カジュアルに楽しむ創作飲茶まで、職人が心をこめて作り上げたアツアツの料理をお届け
▲海鮮ピリ辛あんかけ石焼そば(1380円)おこげの焼きそばにエビ・イカ・ホタテ・アワビと野菜たっぷりのあんがかかった、やけどに注意の一品 ▲点心の5点盛り(880円)2名の点心師によるすべてが手作りの点心。自家製豆板醤を付けて食べればやみつきに
住所 船橋市金杉町886
電話番号 047-429-0005
営業時間 月~金11:00~15:00、17:00~23:00(L.O.22:30)
土・日・祝11:00~23:00(L.O.22:30)
定休日 無休
◆オーナー/福林さん
開放的で落ち着いた空間で、多彩な中華料理を味わってください

インド料理レストランラ ジャン(インド)

全スタッフがインド人。30 種類以上のスパイスを使ったカレーはファミリー層を中心に人気。イ ンド綿のクロスなど、インドの家庭を連想する内装が特徴。
▲サグサカレー(950円)千葉産のホウレン草の香りと風味を活かしたと鶏肉のカレー ▲ティルナン(400円)丹念に焼き上げたナンに白ごまをまぶし、食感が楽しめる。
住所 船橋市夏見台1-19-10
電話番号 047-438-9982
営業時間 11:00~22:30(L.O、平日の15:00~17:00はCLOSE)
定休日 無休
◆店長/カンデルさん親子
39 種類のカレーとインドの家庭料理を用意しています

◆北習志野駅周辺エリア

⑱バリケラトン
⑲Mama家

バリケラトン(インドネシア)

毎月第3土曜・第4土曜にバリダンスなどのランチショーが開催され、バリの雰囲気を感じながら、バリ出身のオーナーによる家庭料理を楽しむことができる。
▲ナシチャンプル(1750円)ランチショーのメニューだが、予約すれば通常のランチでも食べられる。 ▲「ブブルインジン」(504円)黒米を使ったおしるこ。黒砂糖やココナッツミルクが使われ、そのやさしい甘さが添えられた白玉やさつまいもと相性抜群。
住所 船橋市西習志野3-21-10
電話番号 047-465-6284
営業時間 11:30~14:00、14:00~16:00(ディナーは要予約)
定休日 日曜日
◆店長/テマイピン小林さん
バリ料理を食べたことがない人にも、ぜひ食べていただきたいです

Mama家(イタリア)

気さくなご夫婦が経営しており、店内はアットホームな雰囲気。長年フレンチのシェフをしてきたご主人の本格的なフレンチや、好評の生パスタなどを楽しむことができる。
▲①桜鶏のソテーフルーツトマト添え(800円)ブランド銘柄の桜鶏を使用。フルーツトマトの爽やかな酸味が肉の旨味をひきたたせている。つけ合わせのアスパラが見た目にも美しい一品。 ▲②サーモンのアボカドサラダ(750円)人参や玉葱などから作った自家製無添加ドレッシングを使用。大好評のこのドレッシングは店頭で購入することができる。(500円)
住所 船橋市習志野台4-51-3
電話番号 047-466-3553
営業時間 11:30~14:30、18:00~24:00
定休日 日、月曜日
◆店長/今野さん
味には自信があります!! ぜひ一度お越しください
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