▲ランチ＆ディナーメニュー「シュリンプカレー」（900円）

インドカレーの店を母から継いで30年 独自ブレンドのスパイスでオリジナルのルー

京成線大神宮下駅出口から徒歩約6分、市場通りへ向かう道路左手にある。1978年4月に店主・樋田孝生さんの母親が開店。トライアスロンが趣味のサラリーマンだった樋田さんだが、店が繁盛するに従い自ずと手伝うようになったという。「日本人の口に合うよう独自にブレンドしたスパイスでルーを作り、焦げ付かないようにコトコトと煮込んでいます」と樋田さん。「特製カレーメニュー」はチキン、ポーク、ビーフ、シュリンプからお子様カレーなど、スモールや大盛り、ライスをナンに変更などにも対応する。サラダかドリンクが付く「ランチ＆ディナーメニュー」（780円～）や、カレー2種にタンドールチキンとサラダが付く「ランチ＆ディナープレート」（1080円）、カバブ（1本200円）などの一品料理、カレー弁当などのテイクアウトメニューもある。豆を挽いて作るコーヒーゼリーやドレッシング、塩漬けにしたスライス玉ネギにスパイスを混ぜ込んだ「アチャール」なども「すべて一から手作りしています」と樋田さん。

▲黄色い看板が目印

インドカレー サーラ 住所 船橋市宮本1-17-10 電話番号 047-422-2408 営業時間 11:00～20:30 定休日 水曜

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