農産物直売所「ふなっこ畑」レポート
毎週土曜・日曜に現れる魚の移動販売車“魚カツ”

　農産物直売所「ふなっこ畑」では、毎週土曜・日曜に入口横で魚の移動販売をしています。今回は雨の日も台風の日にも休まずふなっこ畑の前で販売しているという“魚カツ”の特徴をお伝えします!

①新鮮な魚がずらり! 得意のマグロを中心に取りそろえる　
　店主の藤村宗和さんは魚の移動販売をはじめて約50年の大ベテラン。長年の鮮魚の知識と仕入れルートで、季節に合わせた鮮魚を取りそろえています。いいマグロに出合えなかった日にはお店にないことも。お店には全国のおいしい魚がたくさん並び、練り物やおつまみなどの加工品も品数多く並んでいます。

②要望があれば目の前で魚の解体ショーが見られることも　
　お刺身用・煮物用など来店客の要望通りにその場でさばいてくれます。さばいたばかりの魚は切り身の状態で買うよりも新鮮度が違います。運がいいときには大きなブリやタイなどをさばくことがあるので、人が集まってくることも。

　おいしい魚を提供することで健康のお手伝いがしたいと藤村さん。わざわざ遠方から買いに来る人や藤村さんと話したくて来る人、藤村さんがファンに愛されていることが伝わってきました。

ライター 松本 萌
4 歳、2歳の姉妹の市内在住ママ。栄養士、調理師免許を持つMyFunaライター。食への興味が高く、会社員時代には銀座コリドー街のビストロで副業として勤務していたことも

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