昨年からランチもオープンすっかり地元の〝ビストロ〟に  

夏期限定「トロピカルハンバーグ アボカドとフレッシュトマトソース（バケット付。店内1540円・ドリンク付、テイクアウト1280円）。トマトなどは大穴北の「齋藤ファーム」から仕入れ、アルコール類は滝不動エリアの「ふじはら酒店」から。地元のつながりを大切にしている

　船橋日大前駅から徒歩1分、カフェ「ウォームハートコーヒー」と店舗をシェアする形で２０１４年、ディナータイムにカジュアルワインバーとしてオープンした「アーバンブリーズ」。昨年の春、「ウォームハートコーヒー」が同テナントから八千代市へ移転したため、「アーバンブリーズ」がランチ営業も始め、約１年が経過。店舗は７周年を迎えた。

　オーナーは薬円台南小学校、三田中学校を卒業している地元っ子の川上太郎さん。シェフを務める金内さんも小中学校時代の同級生だ。

　川上さんは、「以前はイタリアンやフレンチを中心としたメニュー構成でしたが、現在は多くの人に親しんでいただけるメニューが中心となっています。タコスがあれば、ハンバーグもありますよ」と話す。

　ランチ営業を始めてからは、「以前と客層ががらっと変わった」とも。現在は女性客が増え、週末には家族での来店客も増えているという。「大人用メニューからアレンジし、キッズ用メニューに対応しています」と川上さん。「これからもこの地域で、ずっと付き合っていただけるような関係性を作りたい。ゆっくりゆっくり、みなさまに愛されるお店になれれば」と川上さんが話すと、金内さんはにこやかに頷いた。

店内は各テーブルをパーティションで仕切っている

店主・川上太郎さん（右）、シェフ・金内健次さん（左）

ビストロ アーバンブリーズ

住／船橋市坪井東1-2-31　1F
電話／070-5563-8477
営／11：00～25：00
休／火曜
P／なし

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