南国でのひとときを思わせる美容室に併設のカフェサロン

ランチタイムの定番メニュー「ホットサンド＆ハムチーズ」（660円）に豆乳とベリーを使った「DKスムージー」（550円）。ランチセットはサラダ、スープ、ドリンク付き（880円）

 　京成線大神宮下駅から徒歩1分、船橋大神宮が目と鼻の先にある「喫茶店ダイジングー」。2008年に美容室を近くにオープンし、2017年、現地にカフェ併設で移転オープンした。

　オーナーの花嶋伸吾さん、妻の加奈子さんは美容師。伸吾さんは「お客さんがヘアメイクだけでなく、自由に過ごしてもらえる場所、コミュ二ケーションを取れる場を作りたかった」とほほ笑む。

　店内に入ると、木々の緑が出迎え、南国リゾートのカフェに足を踏み入れたような錯覚に。「非日常を演出したいと思った。コンセプトはラグジュアリーとカジュアルのミックス『ラフジュアリー』」とも花嶋さん。品性と自由を兼ね備えた場所だという。

　メニューはトーストなどのモーニングから、ランチにはホットサンドセットなども。「定番メニューはありますが、旬な食材を使った期間限定のメニューを開発しています」と店長の高原さん。試作をしてはメンバーで試食し、納得のメニューだけを追加しているという。　

　地域の団体「夢あみネット」とも連携し、ママ向けマルシェや展示会も開催。ヘアセットもお茶もできる、地域の人のカフェサロンになっている。

店内は緑が鮮やかで、南国リゾート気分に。奥のドアの向こうにヘアサロンが広がる

オーナー・花嶋さんの妻・加奈子さんの手作りグラノーラ。グルテンフリーで、ノーマルからメープル、ココア、シナモンなどがある

気軽に話しかけてくださいませねっ♡
店長・高原務さん（右）、スタッフのmeiさん

喫茶店ダイジングー

住／船橋市宮本2-9-1 1F
電話／047-460-7678
営／通常時は11:30~、8:30～18:30（L.O.18:00）
休／火曜、第1水曜、第3月曜
P／なし

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