5/10（日）　土風炉船橋店がリニューアルオープン
開放的な明るい店内で船橋限定「女子会セット」も

　土風炉船橋店（船橋市本町5-1、TEL 047-460-7707）が昨年11月19日にリニューアルオープンし、ガラス張りの開放的な雰囲気が利用者に好評だ。

　同店のマネージャーは船橋店に勤務して3年の金井翼さん。今回のリニューアルに伴い、土風炉全店の中でも初となる専用の炭火炉ばた焼き台が設置されており、「炉ばた」をメーンとしている。「リニューアルしたことでお客様の年代も幅広くなった。船橋限定セットも用意しています」と金井さん。

　

　97坪の店内は180席を用意。カウンター席とテーブル席、和室があり、完全個室は全16室。道路に面した壁はガラス張りになっており、天気のいい日は窓を開放し、オープンな空間となっている。

　土風炉船橋店の人気メニューは、炭火炉ばた焼台で焼かれた白はまぐり（420円）やまぐろカマ（580円）、活ほたて磯焼き（430円）、玉ねぎ丸ごと炭火焼（450円）など。

　また船橋店限定の「ランチ女子会セット（要予約）」も来店客から好評。食前酒に樽生スパークリングワイン・ポールスターがつき、ごはん系（小鉢・お造り2種・焼き魚・メイン料理・ごはん・味噌汁・おしんこ）かそば系（小鉢・お造り2種・天ぷら3種盛り・酢の物・江戸そば・ミニ丼）のいずれかと、デザートがついて1,280円というもの。

　
　和食にあうワインも多数用意しており、ボトルワインは1,480円から。土風炉オリジナルビールや日本酒も充実している。

　金井さんは「土風炉ではすべて国産の食材を使っていますが、今後はもっと特色のある店舗となるよう、船橋産の食材を積極的に取り入れていきたい」と意気込みを語った。

　営業時間は平日11時30分～14時30分、17時～23時30分、土、日曜、祝日　　　　　は11時30分～23時30分。定休日は1月1日のみ。

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