店舗面積、座席数は約4倍に
船橋大神宮近くに1年半前オープンしたアボカドカフェのTODDYSが船橋駅南口の繁華街(船橋市本町4-5-21 TEL050-1160-3092)に移店し、10月20日リニューアルオープンを果たした。
同店は、「アボカドメニュー専門」を看板に掲げ全てのメニューにアボカドを盛り込むなどの差別化で、船橋大神宮すぐ近くに2013年2月4日、四街道出身のサーファー金坂健一さんが開業した。
移店に合わせて「カップルのお客さまでアボカド好きな女性と、アボカド苦手な男性がいらっしゃることがあります」と金坂さん。メニューに「サーモンとマンゴーのタルタル」(680円)「季節の野菜とアッシュルームとエビのアヒージョ」(680円)「ディアボラ風チキンステーキ」(890円)などアボカド以外のものも追加。
もちろん、「アボカドと彩り野菜のグリーンカレー」(890円)「エビアボカドバーガー」(890円)など同店ならではのアボカドメニューもラインナップされている。
アボカドを使ったメニューにはアボカドマークを付け来店客に分かりやすく案内している。
また、新メニューとして生地に西船橋産の小松菜を使った「小松菜パウダー」とアボカドを練りこんだオリジナル生地のピザを採用した。
新店舗は、駅南口に広がる繁華街山口横丁の入り口に移店。店舗面積は約16坪で座席数は30席そのうちカウンターが6席となっている。
「より多くの人にアボカドの美味しさを知ってもらいたい」と金坂さん。
営業時間は、11時半~14時、17時~24時。年内無休。
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