2014年02月01日 配信

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diningbar SAHARA
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◇船橋駅前の隠れ家的ダイニングバー

店名どおり、アジアンテイスト溢れる店内。チャイムを押して店内に入るシステムが、来客者に特別な感じをもたせてくれる。メニューはタイやベトナムをはじめ、アジア料理全般を楽しむことができ、「インドネシア風チャーハンのナシゴレン(893円)」など幅広く用意。「ラクローズ(840円)」など、カクテルの種類も豊富だ。ほかにも、バジル風味の鶏野菜炒めをご飯にのせたタイ料理の「ガパオライス(893円)」も好評。ライブはジャズやボサノバ、民族系など、店の落ち着いた雰囲気にピッタリの音楽が演奏される。

代表:牧紀孝さん
落ち着いた店内で当店こだわりのお店とお料理をお楽しみ下さい。


「ラクローズ」(左)「サングリア」(右)
おすすめカクテル各840円。

インドネシア風チャーハンの
「ナシゴレン」(893円)

席はカウンター、テーブル、個室スペースなどさまざま。週末は予約での来店がスムーズだ。貸切にも対応。

吹き抜けのある広い店内。
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住所 船橋市本町4-5-15
営業時間 平日17:00~2:00
祝祭日17:00~0:00
各LOは1時間前
定休日 なし
電話番号 047-423-0386

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ALOHA DINER DUKE’S

◇フラガールのダンスでハワイ気分を満喫!店内でご馳走バーガーにかぶりつく

国道14号線NTTの真向かいの側道の突き当たりに位置する、白壁が清潔感を感じさせる「アロハダイナーデュークス」では、ほぼ毎月フラショーを開催。また、不定期でハワイアンライブも行っている。フラを習っていた奥さんの幸恵さんと「二人の好きなハワイをイメージしたお店にしよう」と数ヶ月間かけ現地調査を行った。ハワイの海岸線にあるダイナーをそのままここに持ってきたという印象の店内で見るフラは格別だ。また、数々の店を食べ歩きハワイアン料理を日本人向けの味付け、メニューに改良。「チリビーンズチーズバーガー(ランチセット1,000円)」は、ピリ辛のオリジナルチリとビタミンB1がたっぷりのレッドキドニー(インゲン豆類)の自然な甘味との調和を、まろやかなチェダーチーズが包み込む。


チリビーンズチーズバーガー/ランチ1,000円

ハワイビールが常時これだけ揃うのはここだけ?!

中央:伊藤丈徳さん
ハワイの雰囲気を満喫して下さい!

明るく清潔感のある店内
サーファーとフラガールの似合うお店
住所 船橋市本町2-10-29
営業時間 【ランチ】11:30~14:00
(L.O.13:30)
【ディナー】18:00~22:30
(フードL.O.21:00)
定休日 日曜日・月曜日
電話番号 047-433-4671
バリ料理 Bali Keraton

◇船橋にいながらバリを堪能できる隠れ家

習志野台の閑静な住宅街に建つ、一見すると普通の民家というたたずまいの同店。ここでは月2回、第3・第4土曜日に「バリダンス」や「ジャワ島舞踊」、「ベリーダンス」や民族楽器の演奏を鑑賞しながら料理を楽しむことができる。オーナーの小林さんはもちろんバリ出身。劇的な出会いで結婚して以来日本に住んでいる。バリの料理やダンスだけでなく雑貨店も併設。その他にエステやバリリンパマッサージも行い「リゾート地に来たような」錯覚を与えてくれる。ランチは4人以上で来店する場合予約が必要、ディナーは完全予約制となっている。


ダンサーの色鮮やかな衣装も魅力
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ナシゴレン(1100円/ランチドリンク+180円)バリの香辛料「サンヴァル」をタバスコとミックスしたオリジナル香辛料でピリ辛に仕上げている。

定員は概ね30人。
毎回満員になるほどの評判だ。

テ・アイ・ピン小林さん:バリのダンスと家庭料理をお楽しみください。
住所 船橋市西習志野3-21-10
営業時間 ランチ/11:30~14:00、
ティータイム/14:00~16:00、
ディナー/要予約
定休日 日曜日
電話番号 047-465-6284

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cafe restaurant GROOVIN

◇プロ・アマが集うカジュアルライブカフェ

元プロギタリストのマスターが運営するライブカフェ。ライブはおよそ月2のペースで行われ、食事をとりながらジャズを中心とした大人な空間を演出。時にはライブチャージ無しの投げ銭(500円~1000円)のみのライブもあり、堅苦しくなく気さくな雰囲気で音楽が楽しめる。食事はパスタやピザをはじめイタリアンが中心。マスターの料理は、メニューが豊富で、ドリンクもグラスワイン315円のほかリーズナブルなメニューが揃う。近隣住民や固定ファンなど、毎回20人以上が訪れるという。

サックス奏者、宮田よしさんとボーカルの漆畑千帆さん。クリスマスの定番ソングNIGHT&DAYも。


東船橋駅徒歩1分。メニュー の看板が目印
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アンチョビとキャベツの
生ハムのせパスタ。(892円)

飯田哲久さん:食事をしながら気軽に音楽を楽しんでほしいです。
住所 船橋市東船橋4-30-4
ボナール東船橋 1F
営業時間 【月・木・金曜】11:30~15:00、18:00~22:00
【土曜・祝日】11:30~22:00
【日曜】11:30~21:00
【火曜】11:30~15:00
定休日 第二火曜・水曜
電話番号 047-425-5547
 
Le Cafe de Pomme

◇スローフードと音楽で五感を使った豊かな人生をご提案

船橋競馬場駅にほど近いフランス料理店。同店では全国各地の生産者や産地から仕入れるこだわりの食材を中心に、コースメニューを組み立てている。コースにこだわるのはゆったりとくつろぎのひとときを過ごしていただきたいとの気持ちから。「ライブの音楽を耳に仲間と話をしながら、食材に想いを馳せくつろいで食事をするなど、豊かな人生を体感いただければと思っています」と松崎シェフ。同店ではライブ以外にも、応相談でお店を貸し切り、音楽の発表会など、食事と音楽を楽しむステージとしても活用することができる。


ベージュに青いラインの入ったさわやかな外観
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コースメニューの「フランス産ホロホロ鶏のポトフ」と船橋産魚介を使った「船橋産海の幸シーフードチャウダー」。ランチコースは1890円~、ディナーコースは4725円~

松崎雅子さん:お客様に喜んでいただくために、素材を厳選し、心をこめて料理をしています
住所 船橋市宮本3-9-1
営業時間 11:30~15:00(L.O 14:30)
17:30~22:30(L.O 20:30)
定休日 月曜定休・火曜不定休
電話番号 047-433-8893
 
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