合成着色料・保存料等を使用せず天然素材で焼き上げるマカロンは、「子どもにも安心して食べさせられる」と、隣接する保育園のママからも評判。1個180円から販売。ネット通販も行っている。

「酒と食事をともに楽しんでいただくのがモットー」という洋風居酒屋。酒種類豊富なことはもちろん、「満点生の店」としてビールの高い品質保持でメーカーからの認定も。日替わりメニューは15 品にも及ぶ。

スープは濃厚な豚骨魚介系。麺はモチモチの太麺。チャーシューやメンマに至るまで数日かけて作り上げ、手間暇かけたこだわりの一杯を堪能できる。なかでも「特製つけ麺」は店主の自信作。

今でこそ注目の酵母だが、40 年もの前から発芽玄米酵母を使用してきたお店。「天然酵母パン」のほか「発酵けーき」「発酵さぶれ」などは、美容や健康の味方になると愛好する常連客も。

県道からみえる黄色い看板が目を引く。店内に入れば本格的インド料理の香りが迎え、メニューはどれも本場の味。特にランチタイムはナン、ライスが食べ放題で699 円とお得。

ショーケースには目に鮮やかなケーキがズラリ。とくに「バラのデコレーション」は芸術作品のようで、人気の「こがねロール」のほかに自家製アイスや焼き菓子なども。イートイン席もうれしい。

全国でも屈指の実力パティシエによる有名店。船橋産の卵や牛乳を使った「髙木チーズ」は『船橋産品ブランド』の認証を受け、「髙木ロール」とともに船橋を代表する洋菓子だ。