5/27（水）市役所近くに「三田浜食堂」

ふらっと立ち寄れる定食屋

　市役所近くの一角に3月23日、当地の昔からの地名を店名に関した定食屋・三田浜食堂（船橋市本町2-11-29、TEL 047-404-4133）がオープンした。

　オレンジ色の看板が目を引く同店は、会社帰りのサラリーマンや地元の人が気軽に立ち寄れる定食屋として、周辺の住人の間でちょっとした話題を呼んでいる。

　同店の店長は飯野崇司さん。愛知県出身の飯野さんは、同店のオーナーと縁があり、この店を任されることになった。
　都内や県内の和食レストランやホテルなどの飲食業界で15年以上の経験を持つ飯野さんが、同店のメニューをすべて手掛ける。

　正面のガラスが大きくとられており店内は明るく、オープン間もないため真新しい木の香りがする。約17坪の店内はテーブルの間を広々ととり、4人用テーブル席3セット、カウンター7席の計19席を用意。

　ランチメニューは定食をメーンに提供。「しょうが焼き定食は、ロース肉かバラ肉か選べる。男性のお客さんはほとんどバラ肉を選びます」と飯野さん。
　カニクリームコロッケ定食、さんま開き定食など洋食から和食まで幅広く用意する。定食にはすべてごはん、みそ汁、小鉢がついて540円という価格。夏に向けての豚冷しゃぶ定食も好評だという。

　夜はランチ定食の内容に小鉢の種類を増やして640円で提供する。単品メニューは、もつ煮（350円）、ちくわの磯部揚げ（300円）、ゲソカラ（300円）などそろえる。なかでも「手羽先唐揚げ名古屋風（1本150円）」は店長一押しの品で、「一度食べたらやみつきになる」と常連客からも人気だという。

　飲み物は、ビール（450円）、チューハイ（280円～）、焼酎（400円～）、ワイン（300円～）、ソフトドリンクなどをそろえる。

　営業時間は12時～14時、17時～21時（夏期のディナータイムは16時から営業）。日曜定休。

手羽先唐揚げ名古屋風	豚冷しゃぶ定食
アルバイトで看板娘の佐藤さん

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