12/18(土)ベトナム料理教室(東部公民館ハッピーサタデー)/東部公民館
東部公民館でベトナム料理つくりの体験
趣向を凝らしたハッピーサタデー
船橋市の公民館では毎月第三土曜日を基本としてハッピーサタデーを実施している。ハッピーサタデーとは小中学生を対象としたイベントを公民館ごとに市民ボランティアが企画。地域や学校の行事によってずらす場合もあるが、基本的に毎月第三土曜日に行われている。
東部公民館のハッピーサタデーは、料理教室を中心とした体験型のイベント。小中学生を対象に様々な料理や菓子などをつくっている。特に菓子作りやケーキつくりは好評で、定員20名の枠はすぐに埋まってしまうのだという。
今回のハッピーサタデーは東部公民館で子ども日本語教室を主催している『地球っ子プロジェクト』と合同で開催され、日本とベトナムの文化を体験できるものとなっていた。外国から来た子どもには、墨と筆を用いた『書道』を、料理に興味のある生徒と公募で集まった船橋市内の子ども達には、ベトナムを代表する料理『生春巻き』つくりを体験させた。
出来上がりをみんなで揃って食べると、子ども達から「おいし~い!」と歓声が上がった。いつもと違うシュチュエーション、みんなで一緒に食べる食事は特別なのだ。
↑日本の文化『書道』を体験。
漢字は難しいので絵を描く子も
→食い入るように先生の手元を見つめる 子供達。いよいよ自分達で料理をする番に |
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真剣な表情で料理に励む子供達 | |
地球っ子プロジェクト
毎週土曜日9:45~11:45小1~中3対象で 日本語教室を主催 |
ベトナム料理の代表「生春巻き」 子供達の力作 |
みんなで作った生春巻き |
おもわず笑顔がこぼれてしまいます |
※この記事に記載の情報は取材日時点での情報となります。
変更になっている場合もございますので、おでかけの際には公式サイトで最新情報をご確認ください
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