▲カレー風味のイワシコロッケ（780 円）

船橋産のイワシを、和洋折衷 さまざまなメニューで堪能。

東船橋駅から徒歩5 分、今年で29 周年を迎え、船橋産のイワシを中心に地産地消メニューを提供する居酒屋「ふなっ子」。
メーンのイワシ料理は、2代目店主の村山孝志さん（38）が中心となり開発。刺身や煮付け、ユッケ、サラダ、揚げ物、トマト煮込みなど、メニューは現在28 種類。試行錯誤しながら増やしているという。
数あるメニューの中でも一度試してほしいと話すのは、イワシをまるごと揚げた「イワシのコロッケ」（780 円）。背開きしたイワシに、じゃがいもとミンチにしたイワシをたっぷり詰め、カレーパウダーで風味付けし、揚げている。「香ばしさがたまらない」と、来店客から好評だという。
同店は６月中旬に、東船橋駅すぐの場所に移転予定。「今あるメニューに東船橋産の野菜も加え、もっと地産地消メニューを提供したいです」と、村山さんは笑顔で話した。

青い看板が目印

◆いわし料理 ふなっ子 住所 船橋市東船橋1-15-9 電話番号 047-425-1851 営業時間 17:00～23:00 定休日 月曜

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