2018年02月27日 配信

funakko01

 船橋市運動公園から馬込方面へ向かう道路沿いで、ビニールハウスや露地栽培で野菜を育てているのが高橋勝さん(55)。 

 高橋さんは薬園台高校の園芸科、日大の農獣医学部を卒業後、農協に就職。婿探しをしていた農家の娘・真由美さんと結婚し、平成7年から就農。実は高橋さんの実家は、兄が後を継いでいる大穴北の梨農家なので、就農への抵抗はなかったという。

 ふなっこ畑には年間を通してビニールハウスで育てているトマトやキュウリをメインに、冬場は路地栽培の白菜やネギなどを卸す。多い時期は20種類程度の野菜を育てている。

 5カ所に分散している畑はトータル約1ha。トマトとキュウリは連作を嫌うので、それぞれハウス内で場所を交換しながら育てている。トマトはこの時期、夜寒く日中暖かくなると甘さが増すという。朝採りでは野菜が凍っているので、前日に収穫して翌朝ふなっこ畑に卸している。
 「1回食べてもらったら、また食べたいと思ってもらえる自信があります」と高橋さん。息子も就農し、妻の真由美さんも一緒に3人で分担しながら作業をしているという。土に病原菌が入るなどの失敗もあったことから、有機肥料にも力を注いでいる。

funakko02funakko03

MyFunaの最新情報はこちらから
関連キーワード
MyFuna関連記事
特集/船橋周辺でラテアートを楽しもう...  船橋では、「コーヒーで笑顔があふれる街を」をスローガンに掲げ、市内のコーヒー店が集まって活動する「船橋コーヒータウン化計画」があります。今回は、そんな船橋周辺で楽しめる「ラテアート」を楽しめるお店をご紹介します! ラテアートが楽しめるお店はこちら ■Warm Heart ...
ふなばし市場なう!/カネカ商店... 質の高い魚と付加価値で顧客との信頼関係を築く  約50年以上前に創業した「カネカ商店」は鮮魚を中心とした卸売や小売りを行う仲卸会社当時、船橋北口にあった市場から船橋市場開場に伴い移転し、現在は2代目の正年さんと3代目で息子の光紀さんと一緒に営んでいる。扱う鮮魚は「魚市」から仕入れた国内ものや世界各...
ぐるり船橋 街めぐり/木下街道(法典〜馬込沢)... 歴史ある「木下街道」沿いの地域、 緑と史跡が多いながら、新しい店も  JR船橋法典駅から東武・馬込沢駅までを結ぶ道路は、江戸時代から「木下(きおろし)街道」と呼ばれ、現在の市川市行徳と印西市木下を結ぶ約36kmに及ぶ産業・観光道路の部である。 昔から流通の要で明治時代末期には人力鉄道が...
ぐるり船橋 街めぐり/滝台~薬円台周辺... かつては江戸幕府の馬牧が。街道沿いながら、住宅の多いエリア                古くから「成田街道」の名称で親しまれている国道296号線。中野木周辺から八千代市へとのびる296号線のちょうど中間辺りに...
知っトク!?ふなばし/カフェ本「至福のカフェ時間」発行... 意外となかった、千葉県北西部エリアのカフェ紹介本  船橋を中心とした千葉県北西部エリア(船橋・市川・習志野・鎌ケ谷・印西・八千代・白井)のカフェ紹介本「至福のカフェ時間」が5月1日に発行される。  発行元は「至福のカフェ時間編集部」。カフェが好きな主婦が主なメンバーで、取材交渉、誌面レイ...
船橋・まちの味自慢/伏見屋... 40 年以上つぎ足して使う 肉汁や旨味が溶け込んだタレが自慢  新京成線二和向台駅の二和向台商店会にある焼き鳥居酒屋。オープンして11年、店を訪れる客は老若男女を問わず、女性や週末には家族連れも多い。  店舗面積は12坪。カウンター席4席、テーブル席を14席用意しており、店...
ぐるり船橋街めぐり/中山商店会... 歴史と文化の香る街 日蓮宗大本山を背景に持つ商店会 JR下総中山駅から北に300mほど、法華経寺に向かう参道沿いに100件近くの商店が立ち並ぶ中山商店会がある。  開祖から間もなく800年を迎える日蓮宗大本山中山法華経寺やこれを取り巻く神社仏閣群。 そして、近隣に各種史跡や東山魁夷記念館...
インタビュー!ふなばし子ども未来予想図No.12/しんめい幼... 今年度で開園50年のしんめい幼稚園の畑佐耕一郎園長に、 同園の考える「子育て支援」について話を伺った しんめい幼稚園とはどういう幼稚園ですか 私の両親が昭和43年に開園した同園は、今年度で50年目になり、今年の3月には開園以来の卒園生が6445人になります。広々と...
ふなばしこんな会社/グランドライン コーポレーション... 子育て住宅や愛犬家住宅などコンセプトにこだわった家づくり  船橋市・習志野市・千葉市を中心に新築戸建分譲や戸建分譲を行う「グランドラインコーポレーション」が昨年9月で創業30周年を迎え、同年11月に船橋市場そばの立地に本社を移転、「グランドヒルシリーズお客様サロン」(船...
加盟店・店舗ブログ

加盟店・店舗ブログ一覧へ