• うまいもんや 縁(えん)

和洋混在の美味しいお料理とお酒をご用意しています。
新鮮な食材を使用し、フレンチ、イタリアン、和食の創作料理を楽しめる居酒屋。

その日仕入れた食材を活かした日替わり「本日のおすすめ」が好評!

掘りごたつの座敷(個室)やカウンター席、スタイルが異なるテーブル席もご用意していますので、お一人様、カップル、グループ、ご家族などご用途に合わせてお楽しみいただくことができます。宴会、結婚式の二次会などにも是非ご利用ください。

住所 〒000-0000
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和洋折衷で酒にあったつまみを提供

 船橋駅北口裏通りの一角に位置する「うまいもんや縁」。店の特徴を一言で語るなら、その日の魚一匹を丸々調理してくれる「お任せ」がいいだろう。一見すると和食の居酒屋を思わせる同店だが、シェフ・一彰さんは、フレンチ、イタリアン、チェコ、ドイツと洋食の経験も豊富。新鮮な魚介だけでなくパスタから本格的な肉料理、刺身も串もなんでもお任せなのが経験豊富なシェフの強みだ。
 グランドメニューは約100 種、日.替わりのお勧めメニューが約20 種、ドリンクも日本酒、焼酎、ワイン、カクテル、ソフトドリンクまで取り揃える。

<2013.7.1配信Funaco.取材記事>

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ふくろう 10月08日
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