和洋混在の美味しいお料理とお酒をご用意しています。
新鮮な食材を使用し、フレンチ、イタリアン、和食の創作料理を楽しめる居酒屋。

その日仕入れた食材を活かした日替わり「本日のおすすめ」が好評！

掘りごたつの座敷（個室）やカウンター席、スタイルが異なるテーブル席もご用意していますので、お一人様、カップル、グループ、ご家族などご用途に合わせてお楽しみいただくことができます。宴会、結婚式の二次会などにも是非ご利用ください。

住所	〒273-0005 千葉県船橋市本町5-12-1 鈴与第5ビル1F
電話番号	0474210140
営業時間	平日 17：00〜24：00 FOOD/23:00（L.O）DRINK/23:30（L.O） 日曜、祝祭日 17:00~23:00 FOOD/22:00（L.O）DRINK/22:30（L.O）
定休日	月曜日　※月に1回連休有 20名様以上で、コースをご予約のお客様に限り、ランチタイム、定休日でも応相談 12月は無休で営業
アクセス	船橋駅北口より徒歩5分
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取材記事

和洋折衷で酒にあったつまみを提供

　船橋駅北口裏通りの一角に位置する「うまいもんや縁」。店の特徴を一言で語るなら、その日の魚一匹を丸々調理してくれる「お任せ」がいいだろう。一見すると和食の居酒屋を思わせる同店だが、シェフ・一彰さんは、フレンチ、イタリアン、チェコ、ドイツと洋食の経験も豊富。新鮮な魚介だけでなくパスタから本格的な肉料理、刺身も串もなんでもお任せなのが経験豊富なシェフの強みだ。
　グランドメニューは約100 種、日.替わりのお勧めメニューが約20 種、ドリンクも日本酒、焼酎、ワイン、カクテル、ソフトドリンクまで取り揃える。

<2013.7.1配信Funaco.取材記事>

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ふくろう 10月08日