9/3（木）船橋西武で京成沿線美味しい博覧会

9月3日から開始

船橋市内の梨農家と船橋市をメーンに千葉県内のパティシエがコラボした企画を目玉に、船橋の産品を販売する催事「京成沿線美味しい博覧会」が9月3日から9日までの1週間、西武百貨店船橋店7階の催事スペースで行われている。

昨年から始まった同催事。船橋市内の産品ブランド「ふなばしセレクション」の販売と船橋のなしを使ったスイーツをはじめとした、各種オリジナルメニューの販売を看板に、京成沿線の下町グルメや空港グルメまでを取り扱ったご当地にこだわった催事。

メーンとなる船橋のなしは、地元の生産者とパティシエ、パン屋とコラボ。6件の洋菓子店、8件のパン屋が催事に合わせた新メニューを開発し、提供する。参加するパティシエと梨農家、船橋市内から出店のグルメに関しては以下に記載。

初日となった3日は、「久しぶりに晴天に恵まれた為かスタートの集客はいまいち」と出店者の一人。「土日にたくさんのお客様に船橋の味覚を味わってもらいたい」と意気込みを語った。

同店の営業時間は、10時～20時。

 

【船橋のなしスイーツ】

菓子工房アントレ（高木康裕）　和梨のぷるるんジュレ（410円）　・・・船芳園

パティスリーイルコンフィ（中村暁）　バトポン（450円）　・・・船芳園

ホームケーキマミー（三浦良子）　和梨のタルト（350円）　・・・高橋梨園

菓人KICHISE（吉瀬元彦）　船橋和梨スフレ（1080円）　・・・大長園

パティスリーラパージュ（松井基）　和梨とキャラメルのお菓子（480円）　・・・三川園

パティスリーラパン（宮内大輔）　猫ぱんち和梨（238円）　・・・植草果実園

【船橋のなしパン】

アンポンタンドゥ（君塚利和）　梨の丘（173円）　・・・大長園

ドリームフーズ（岡田敦）　なしのデニッシュ（324円）　・・・植草果実園

レ　トワ　エピ（石神孝郎）　梨のブリオッシュ（216円）　・・・船芳園

アーノルド・フジ・タカムラ（高村清太郎）　メロンパン（270円）　・・・船芳園

ノルデン（北川哲章）　梨とアーモンドのデニッシュ（270円）　・・・大長園

下田康生堂（下田真吾）　梨の食パン（540円）　・・・植草果実園

トレポンテマリアージュ（大林託）　ヴィエノワーズ梨ジャム（200円）　・・・高橋梨園

キャニス・ミノール（鮎ヶ瀬政美）　梨日和（なしごろ160円）　・・・植草果実園

【ふなばしセレクション】

梨シャーベット（アルトポンテ）400円

船橋産小松菜とホンビノス貝のピッツア（コンパーレコマーレ）1383円

海苔むすび（船福）150円

船橋ばか面おどり（御菓子司　扇屋）519円（4個入り）

【その他】

Ring ring（ベーグルサンド＆サラダ）BOX（ル　カフェ　ドゥ　ポム）799円

飲めるハンバーグ（肉の匠　将泰庵）1296円

ふなっしーバーガー（ゴールデンバーガー）800円

すずきめし（船橋F.B.C）324円

松花堂弁当・1296円　バイキング1620円（さつまや）

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