5/29(土)みんなおいでよ!西船橋小松菜博覧会
/JAちば東葛西船橋葉物共販組合・西船橋小松菜パウダー会
西船橋小松菜ブランド一挙14店舗!
生産者と消費者をつなぐイベント開催!!
全国でも生産量が多く、品質が良いことで知られている『西船橋の小松菜』生産農家16軒が地元西船橋・船橋の商店主ら14店舗と協力して西船橋の小松菜ブランド商品を開発。この日、一般消費者に向けて一挙に公開した。
『西船橋葉物共販組合』(石井利周組合長)及び『西船橋小松菜パウダー会』(平野代一会長)を代表して平野代一代表は「我々生産者は地元の留守番役。市内のお父さん達は、街の為に東京で一生懸命に働いている。少しでも良いものを作ることで皆さんを応援してゆきたい」と生産者側の思いを語った。
5月27日は小松菜の日
5月27日が語呂あわせで「こまつな」と読めることから大阪府堺市の農業法人しものファームが日本記念日協会に申請したことで2006年に認定されていることから、西船橋の生産農家らも商店主らと協働し5/27~6/2の1週間を『小松菜ウィーク』とし、キャンペーン期間中、対象店舗で小松菜商品のPRやセールを実施している。問合せはJAちば東葛西船橋地区経済センター047-438-9571
鶏料理 葛羅
船橋市葛飾町2-402-2
047-402-3008
「小松菜のナムル」
「小松菜のおひたし」 「小松菜と豆腐のべっこう漬け酢味噌がけ」 |
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中華 春日 船橋市西船4-12-25 047-431-7477 「小松菜とらっきょうの和え物」 「小松菜と鶏皮の炒め」 |
※この記事に記載の情報は取材日時点での情報となります。
変更になっている場合もございますので、おでかけの際には公式サイトで最新情報をご確認ください
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