2016年03月20日 配信

3/20(日)日本酒の祭典「第2回港の純米酒エルボー」

日本酒に合うパスタやスイーツも

P1470322.JPG  
   

船橋港ボートパーク(船橋市日の出1-22-1)で4月17日、地元飲食店と全国酒造のコラボイベント「第2回港の純米酒エルボー」が開催される。

 

発起人は、酒のはしもと(船橋市習志野台4-7-11)の店主、正木成幸さん。同店は、日本酒を幅広く扱う専門店であり、これまでにも「純米酒エルボー船橋大試飲会」という300人規模の試飲イベントを行っていた。

多くの人に気軽に日本酒の魅力を楽しんでもらおうという思いから、昨年5月に第1回目となる「港の純米酒エルボー」を船橋漁港で開催した。

 

「日本酒は料理と一緒に味わうもの」という考えから、料理にも力を入れたイベントを企画した正木さん。出店ブースは、正木さんの顧客飲食店から、日本酒に力を入れている16店舗に声をかけた。内容は、各店一押しの日本酒1種類(300円~600円)とその酒にあう料理1品(300円~600円)を販売するというもの。日本酒は熱燗をメーンに提供。入場の際に受付で渡される猪口に注ぐ形で販売する。

 

料理は、それぞれ蔵元と相談しながら作成。昨年参加した店舗は、ほぼメニューを一新して参戦するという。ラインナップは、和食をはじめ、チーズ焼き、生パスタ、餃子に留まらずスイーツも。「日本酒って和食のイメージが強いですが、イタリアンやスイーツにぴったりなものもあり、日本酒のイメージが変わりますよ」と正木さん。

 

当日は、前回同様BayFMから司会が参加。今回は落語ステージ、日本酒バー、屋形船周遊プラン(30人限定 10,000円)も登場する。また、今回は船橋駅南口より、船橋漁港行きのバスも確保しているという。

 

入場料(猪口引換券)は、前売り券=600円 、当日券1,200円。購入先は、参加飲食店、e+(イープラス)、酒のはしもと。

 

「おいしい日本酒と料理のコラボを、屋外で楽しんで下さい」と、正木さん。

参加する店舗は以下の通り
煮りん(千葉・船橋)×冨玲(鳥取)

unLOC(新船橋)×秋鹿(大阪)

みをつくし(北習志野)×いづみ橋(神奈川)

a nu(北習志野)×るみ子の酒(三重)

鈴家(津田沼)×杜の蔵(福岡)

へちもん(京成津田沼)×日置桜(鳥取)

TOKIZUSHI(勝田台)×睡龍(奈良)

蓮池 奈種彩(千葉)×鯉川(山形)

更科丸屋(東中野)×丹沢山(神奈川)

地酒や もっと(大塚)×辨天娘(鳥取)

日本酒虎の穴(神田新八(神田)・にほん酒や(吉祥寺)合同)×神亀(埼玉)・+旭日(島根)

穂椋(新橋)×扶桑鶴(島根)

醸造科oryzae(錦糸町)×竹泉(兵庫)

福33(神田)日本酒バー、市松(大阪新地)×竹鶴(広島)

船橋市漁業協同組合ブース

 

料理内容や交通バスなどの詳細は、フェイスブック公式ページにて随時アップしていく。
https://www.facebook.com/events/1681349855476331/

IMG_6019jyunmaisyuerubo-.jpg IMG_9698kumiaityou.jpg
IMG_9713jyunmaisyuerubo-.jpg P1470317.JPG
80cf35aa4c8f4e5cf256b48eb9b9b800.jpg  

 

記事の場所
関連キーワード
情報スクランブル関連記事
日本酒の祭典「港の純米酒エルボー」、暴風の中大勢が日本酒とグ... 4/19(火)日本酒の祭典「港の純米酒エルボー」 大勢参加するも、強風で中止に      船橋港ボートパーク駐車場(船橋市日の出1-22-1)で4月17日、飲食店と全国酒蔵の共演イベント「第2回港の純米酒エルボー」が行われた。  同イベントは、酒のはしもと...
「三番瀬ホンビノス貝」が千葉ブランド水産物に認定、松戸徹市長... 11/26(日)「三番瀬ホンビノス貝」が千葉ブランド水産物に認定 松戸徹市長を表敬訪問          江戸前の新名物「三番瀬産ホンビノス貝」が「千葉ブランド水産物」に認定されたことを報告に11月24日、船橋市漁業協同組合代...
船橋漁協が地元漁業のPRビデオを小中学校に寄贈、「豊かな漁業... 6/3(土)船橋漁協が地元漁業のPRビデオを小中学校に寄贈 「豊かな漁業のまち船橋」を広く周知    船橋市漁業協同組合が、船橋の漁業についてのPRビデオを作成し、船橋漁業協組合代表理事組合長の滝口宜彦さんと同組合専務理事の松本好司さんが6月1日、...
船橋の「江戸前船橋瞬〆すずき」が千葉ブランド水産物に認定、漁... 11/6(金)船橋の「江戸前船橋瞬〆すずき」が千葉ブランド水産物認定 漁業関係者が市長に報告        船橋の「江戸前船橋瞬〆すずき」が、優良な県水産物を認証する「千葉ブランド水産物」に認定、漁業協同組合関係者が11月2日に船橋市役所を訪れ松...
船橋漁港で純米酒燗酒の飲み比べ「港の純米酒エルボー」-酒に合... 3/7(土)船橋漁港で純米酒燗酒の飲み比べ「港の純米酒エルボー」 全国各地から15蔵元、15飲食店とコラボで         船橋市最南端の船橋漁港(船橋市日の出1-22先)を会場に、市内の純米酒専門店「酒のはしもと」が利き酒の祭典「港の純...
船橋市役所で「船橋・三番瀬の海苔」のPRコーナー-旬の生海苔... 12/15(月)船橋市役所で「船橋・三番瀬の海苔」のPRコーナー 旬を迎えた生海苔の試食も予定        船橋市役所(船橋市湊町2-10-25)1階のロビーに、12月19日までの期間「船橋・三番瀬の海苔」のPRコーナーが設置されている。  12...
純米酒飲み比べ企画「純米酒エルボー大試飲会」-100銘柄以上... 10/24(木)純米酒飲み比べ「純米酒エルボー」 日本全国の酒一堂に        純米酒の料理付き試飲会「第4回純米酒エルボー船橋大試飲会」が10月20日、船橋グランドホテル(船橋市本町7-11-1 TEL047-425-1121)黄金の間で行わ...
漁協直営の直売所「三番瀬みなとや」-佃煮やスズキ、ホンビノス... 7/16(火)漁協直営の直売所「三番瀬みなとや」 佃煮やスズキ、ホンビノス貝など船橋の海の幸を販売        船橋市漁業組合が運営する直売所「三番瀬みなとや」が7月16日、船橋漁港(船橋市日の出)敷地内に開設され、記者及び関係者向けのお披露目式...
船橋市場で「農業者」「漁業者」と市民の直接交流-第45回船橋... 11/11(日)第45回船橋市農水産祭農業・漁業者と市民が交流          市内の農業者・漁業者と市民との交流、産業の振興を目的とした「船橋市農水産祭」が11日、船橋市中央卸売市場(船橋市市場1-8-1)で開催された。  会場内に設...
加盟店・店舗ブログ

加盟店・店舗ブログ一覧へ