12/10（木）ドトールコーヒー船橋駅南口店で「チャンピオンコーヒー」
日本一のバリスタが揃い踏み

船橋駅南口ロータリーに面したドトールコーヒーショプ船橋駅南口店（船橋市本町1-3-1 TEL047-460-8522）で12月11日、19日にゲストバリスタを招いて行われるイベント「チャンピオンコーヒー」の第二弾、三弾が相次いで行われる。

同店のオーナー梶真佐巳さん（38）は日本国内でも9人しか取得していないSCAJ公認の「アンドバンスドコーヒーマイスター」資格を有する国内有数のバリスタ。同店もワンフロアの面積で、同チェーン内の国内最大の面積を有する店でマスコミやミニコミでも注目されている店舗。

また、国内のドトールコーヒーショップで唯一「ハンドドリップコーヒー」を提供する店舗としても知られており、市内近隣のコーヒー好きの間ではしばしば話題にあがっている店。

今回は、12月11日に2010年ワールドサイフォンチャンピオンシップ優勝の世界チャンピオン元川千鶴さんが11時～17時の間カウンターに立ちサイフォン抽出のコーヒーをふるまう。

また、12月19日には同じく11時～17時に、2013年ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ優勝、2014年ジャパンブリュワーズカップ優勝という二冠の王者、尾龍一誠さんがペーパードリップ抽出でコーヒーを提供する。

いずれも豆はドトールコーヒーのものを使用し、価格も1杯380円からと通常通りのドリップコーヒー価格で提供する。同店オーナーの梶さんは、「日本最高の技術を使ってドトールの豆を淹れるとどんな可能性があるか、ぜひこの機会にお試しください」と話す。

営業時間は、

スポンサードリンク