12/6（土）船橋本町スクランブル交差点近くに居酒屋・音波

千葉、勝田台に次いで船橋に新店 

　船橋駅南口のスクランブル交差点近くの本町プラザビル2階に11月23日、落ち着いた雰囲気の和風居酒屋・音波船橋店（船橋市本町2-2-7　TEL047-431-3931）がオープンした。

 

　同店は、千葉駅近郊に10年前、勝田台に5年前オープンした地元チェーンの居酒屋。佐倉市内に本社を構えるジャスティスサーフボードというサーフボードメーカーが経営する。

　季節や流行に左右されず安定経営を図るため飲食店経営に着手したのだという。店内はダウンライトを基調とし、落ち着いた雰囲気を演出。内装のいたるところに波をイメージしたデザインを施している。

 

　船橋店のオープンは2年前から計画。53坪、72席の店内はテーブルの間隔をゆったりとり、くつろげる雰囲気を演出している。4人～20人まで対応できる個室が8室、カウンターには24席を配している。

 

　メニューは、牡蠣を主力商品に据え、地産地消を前面に打ち出した料理を展開。千葉県香取市産の鶏や、銚子港で水揚げされた魚、横芝光町産の古代米などをラインナップに加える。

　

　ドリンクは、日本酒に重点を置き、鳳凰美田など20種を用意。焼酎は黒霧島、赤兎馬、くじら、富乃宝山などの人気焼酎を用意する。ワインは赤・白・スパークリング合わせて16種類を用意する。

 

　営業時間は、17時～24時（平日）、17時～25時（祝前日）。日曜定休。

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