2014年07月13日 配信

7/13(日)船橋中央病院内に食堂「山茶花」

大手居酒屋が展開する初の病院内食堂

140711sazanka3.JPG  
   

 京成海神駅徒歩5分、船橋中央病院内にある食堂「山茶花」(船橋市海神6-13-10 TEL047-437-8827)が4月7日にオープンした。

 同店は、「海鮮居酒屋はなの舞」など、複数の居酒屋を経営するチムニー(東京都墨田区)が展開する新事業。病院内への出店は、北海道旭川に続き船橋では2店舗目となる。

 院内のコンビニエンスストアが撤退することになり、コンビニオーナーのすすめで跡地に出店が可能となった。「我がグループがもつサービスノウハウを生かしながら、病気の人でも安心して食べられるお店を作りたかった。病院内への出店はまったく新しい試み」と、店長の高橋晃一さん。

 明るく清潔感あふれる店内は、約68坪。カウンター6席とテーブル27席。車イスの人でもくつろげるよう、ひとつひとつの席幅は広く設定している。

 メニューは、日替りメニューが主流。「五目あんかけ」(650円)、「タンメン」(600円)が人気。おかゆやおじやも用意。カロリーや塩分に気を付けたメニュー作りを心がけ、調味料は店内で配合している。朝の時間帯ではモーニングメニューも用意している。

 営業時間は、モーニングは9時~11時、ランチは11時~16時(ラストオーダーは15時30分)。定休日は土日祝。

(鷲野)

140711sazanka1.JPG 140711sazanka2.JPG
   

※この記事に記載の情報は取材日時点での情報となります。
変更になっている場合もございますので、おでかけの際には公式サイトで最新情報をご確認ください

この記事を書いた人

MyFuna編集部

MyFuna編集部

スポンサードリンク

記事の場所
関連キーワード