12/19（水）イタリアンレストラン「ラ・リベルタ」オープン
程よい緊張感で訪問できるお店

　JuJuきたならの裏通りにイタリア料理の「ラ・リベルタ」（船橋市習志野台2-9-9-104　TEL047-461-7907）が12月7日オープン、以来地元の料理通な夫婦を中心に「程よい緊張感が良い」と人気を呼んでいる。

　同店のランチメニューは、パスタかピザにサラダとパンが付いたAコース（950円）、それに前菜の盛り合わせが加わったBコース（1250円）、さらに肉か魚のメインディッシュが加わったCコース（1650円）の3種類。
　ピザはローマ風でパリパリの薄焼き生地なため、ボリュームのある見た目とは異なり一人で一枚を食べられる手軽なサイズが特徴。

　

　少し高級なカフェを感じさせる内装は、ベージュと黒が基調になっており壁には絵が飾られている。テーブル席が16席、カウンター席が4席の合計20席用意。交差点の角に位置する同店に「目立つところにあったから、ふらりと入りたくなっちゃうよね」という声も。

　オーナーの藤井さんは卒業後、リストランテ、トラットリア、ピッツェリアといった様々なジャンルでイタリア料理の基礎を学び、30歳で単身イタリアへ渡った。現地で修行を積み、帰国後はアルバイトを掛け持ちし、資金を貯め34歳で独立、2000年12月に高根木戸でイタリアンのお店をオープン、建物の老朽化のため2012年11月10日に一度閉店した。今回、北習志野心機一転同店をオープンさせた。

　営業時間は11時15分～14時15分、17時30分～21時まで。月曜定休。

 

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