2011年01月29日 配信
まなぶ
1/29(土)船橋漁港の朝市/船橋漁港
船橋漁港水揚げの鮮魚・干物・船橋産野菜の販売
開場前から並ぶ来場者 | 湊町市場のパン屋さん |
船橋の一次産品をPRするため船橋の漁師、卸業者らが地元農家と協力し船橋漁港で定期的に開催している朝市が好評だ。太刀魚、ひいらぎ、ホンビノス貝、しじみをはじめとした魚介類に西船橋産の小松菜、聖護院大根、泥ねぎなどの農産物といった一次産品の販売が行われている。
また、宮本のル・カフェ・ドゥ・ポムや夏見の焼肉やまと、湊町市場の市場のパン屋さんなど加工販売やレストランなども協力。回を重ねるごとに出店内容が充実してきている。
↑湊町で出店している青果店 |
↓焼肉やまとのオリジナルもつ煮は地元産の 野菜が盛りだくさん! |
→漁港を眺めながら食べる地元産の食材 |
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先日、一般販売開始されたばかりの干物 | 漁師汁はオリジナルのカレー味 |
地元の主婦が集まって地元の魚をPR バァバのおかず屋を出店 |
ぶっかけ飯は船橋産魚介出汁を 自家製ふりかけにぶっかける |
※この記事に記載の情報は取材日時点での情報となります。
変更になっている場合もございますので、おでかけの際には公式サイトで最新情報をご確認ください
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