11/30（水）船橋競馬場駅すぐにインドレストラン＆バー「PRINCE（プリンス）」

スパイスなどはインドから仕入れ、インドのワインも取りそろえる

　京成線船橋競馬場駅北口から歩いてすぐのところに、インドレストラン＆バー「PRINCE（プリンス）」（船橋市宮本8-31-14桑田ビル1階、TEL 047-429-8884）が11月12日にオープンした。

　店長のカンデール・アグンさん（45）はネパール出身。9年前に家族と一緒に来日し、3年前から同店の佐倉店（佐倉市王子台3-7-17）で働いていたという。日本に来る前は、インド、シンガポール、マレーシア各国のカレー店で経験を重ね、来日後は東京と埼玉で働いてきたという。
　「25年間ずっとカレーにかかわってきました。一度食べたら、もう一度食べたくなるような料理をつくるようにしています」とアグンさん。

　約20坪の店内は、カウンター4席を含む28席を用意。スパイスやアーモンドなどはすべてインドから取り寄せている。辛さは甘口から辛口まで5段階から選ぶことが可能。

　ランチメニューはキーマやチキン、シーフードなどからカレーを1種類選ぶものをはじめ、2種類選べるもの、サイドメニューがつくものまで全7種類（700円から）用意し、すべてにサラダとドリンクがつく。ナンまたはライスはお替り自由。甘口カレーのお子様セット（550円）も用意。
　ランチはテイクアウトが可能で、野菜、チキンなど9種類から1種類を選び、ナンまたはライスがついて500円からという料金設定だ。

　ディナータイムには、「タンドリーチキン」（3Pで850円）やマイルドな味の骨なし炭焼きチキン「マラティッカ」（3Pで600円）、インド風天ぷらの「ミックスベジタブルパコダ」（500円）、レンズ豆のスープ「ダルスープ」（280円）など、カレー以外の一品料理も種類が豊富。

　ドリンクもネパールやインドのビールのほか、ちょっとめずらしいインドのワインも取りそろえている。「パーティーコースや飲み放題コースもありますよ」とアグンさん。

営業時間は11時～15時、17時～22時。無休。

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