2015年12月01日 配信

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市内に点在する、多彩なジャンルの専門店。頼りになる、個性豊かな専門店をご紹介!

【味噌・醤油専門店】むつみや

全国各地からの味噌樽が並び独自にブレンドした味噌も

古和釜十字路から高根木戸方面へ向かう途中、松が丘バス通りにある味噌の専門店。店内には味噌樽がずらっと並ぶ。店主は、この道ひと筋の近藤多賀助さん(73)。独立開業し、妻の久代さんと二人三脚で店を始めてから今年で44 年目を迎える。
「昔は量り売りが主流でしたが、今、このようなスタイルで味噌を売っているのは県内でも数少ないね」と多賀助さん。全国の味噌を食べ比べ、「これはおいしい」と思ったものだけを扱う。赤や白、麦味噌も扱うほか、独自にブレンドした味噌も販売。よりおいしく味噌を味わう方法などを久代さんが教えてくれる。

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住所 船橋市松が丘4-13-3
電話 047-465-6810
営業時間 9:00~17:00
定休日 水曜日

【額装専門店】アルバ

2階に工房を併設し作品にあう特製フレームを作成

北習志野駅から徒歩3分の場所にある、写真や絵画のフレーム専門店。店内にはスペインやイタリアから買い付けた約200 種のフレームサンプルが並ぶほか、ファーストシューズや絵本などを飾ることができる立体額装も展示されている。既成のフレームを買うこともできるが、「より作品を引き立たせるフレームを一緒に探し、制作します」と話すのはオーナーの荒井慶太郎さん。全国各地からオリジナルフレームのオーダーを受け、2 階の工房で荒井さんが自ら制作している。ほとんどのオーダーが約1 ~ 2週間で納品可能。

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住所 船橋市習志野台2-12-22
電話 047-465-6220
営業時間 10:00~18:00
定休日 月・火曜日
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