ランチセット(1,000円)はパスタ or ピザとサラダバー&ドリンクバーがセットになっている
お得な1,000円ランチに口コミが集中西船橋のマダムが集うお店
西船橋に開店して25年以上という老舗ハンバーグレストラン「あさくま」が「ブックレストラン」というコンセプトで2010年8月にオープンさせた同店は、書店のログキャビンを半分改装して96席のイタリアンレストランに生まれ 変わった。
「本を選んで軽めのランチを食べる」とか、「お気に入りの本を読みながらコーヒーを楽しむ」と、いったコンセプトで作られた。「開店当初は苦労しました」と店長の吉住登実男さん。ピザやパスタのもとになっているソースやピザ生地は一つ一つ手作り。ハンバーグレストランの経験はあるもののイタリアンは未知の領域だった吉住さんが、基礎から全てを修行に行ったのは柏の名店「トラットリア長清丸」だ。
ランチタイムは、本日の「パスタ」か「ピザ」を選択でき、常時15種類の野菜が並ぶサラダバーとコールド6種、ホットはエスプレッソマシーンと紅茶5種が並ぶドリンクバーもセットで1,000円とリーズナブルだ。ちなみに、同店がパスタやサラダバーで使用している野菜はほとんどが県内産だという。また、店頭に並ぶデザートは、モンブランや梨スイーツで知られる「モンペリエ」のものだという。
書店のログキャビンと入口が同一になっている同店。「お子さんが愚図ったら児童書のコーナーに連れて行き、あやしたりしていただけます」と吉住さん。書店と同店の間は移動が自由なため週末には三世代での来店も少なくないという。
緑に囲まれたすがすがしいお店 |
約100席の広々とした店内。隣接する書店「ログキャビン」で購入した本をじっくりと読みたい |
15種類の野菜から選べるサラダバーとコールド6種&ホット(5種)のドリンクバー |
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店長/吉住登実男さん |
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