有機野菜のバーニャカウダ　1,200円（写真は2人前） ※価格は全て税込

高根公団駅前で本格イタリアンをリーズナブルに味わえる店

高根公団駅目の前に、気軽に本格イタリア料理を味わえる「ＺＵＣＣＡ（ズッカ）」がある。

外観・店内ともにオシャレで、料理を頂く前から女性の心をワクワクさせてくれる。

オーナーの秋元シェフは16歳の頃、ファミリーレストランで厨房のアルバイトをきっかけに料理への関心を持ち、主に洋食関係の修行を重ねてきたという。本場イタリアや六本木ヒルズなどで14年間の修業後、「自分の作りたい料理を地元の方に食べてもらいたい」と７年前に同店を開店した。

県内の農家直送！旬な有機野菜を活かしたメニュー！

自慢の旬な有機野菜は、県内の契約農家より直送されたものをあらゆるメニューで使用。

オススメは有機野菜のグリルや自家製の温かいソースで頂くバーニャカウダ（１，２００円）。生食用ナスや砂糖大根など、一皿で十数種類の野菜を摂れるのも嬉しい。

トマトを練り込んだパスタジェノバ風（１，２００円）は、野菜とモッツァレラチーズ、ジェノバソースが相性抜群。他にも手打ちパスタは常時３種類用意されているという。

有機野菜と仔羊のロースト（１，８００円）は、低温で火入れしているので、とても柔らかい。「ラム肉が苦手なのですが、この店のは癖がなくておいしい」とスタッフの中川原さん。

「わざわざ遠方からお越し頂いて、満席で入れなかったという方もいらっしゃるので、週末は特に予約頂いた方が確実です。お子様連れの方もお気軽にご連絡下さい」と秋元オーナーシェフ。

トマトを練り込んだパスタジェノバ風　1,200円

有機野菜と仔羊のロースト　1,800円

店内はカウンターを含め最大23席

イタリアの国旗が印象的なオシャレな外観

シェフ/秋元和仁さん（中）
コック/内海直人さん（右）
サービス/中川原亞矢さん（左）

【レトロ イタリアン ダイニング　ＺＵＣＣＡ（ズッカ）】

住所／船橋市高根台7-15-9
電話／047-468-6158
営業時間／平日11：30～14：30、17：30～23：00（L.O22：00）
日曜17：30～22：00（L.O21：00）
定休日／月曜日

※この記事に記載の情報は取材日時点での情報となります。
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