◆保育園給食の特徴を生かす食事を提供

津田沼駅からほど近い住宅街の一角に、たちばな保育園（船橋市前原西2-25-13）が3月2日から保育園給食の風味や素材を生かした「たちばなごはんカフェ」（前原西2-24-7　TEL:０４７-４７４-４７１８）をオープンさせた。
同カフェは、たちばな保育園の給食「たちばなごはん」のコンセプトを生かし、無添加調理やアレルギーに対応したメニューを用意。アップルジュース、牛乳、コーヒーなどのドリンク類と、米粉を使用した3種類（プレーン、ココア、小松菜）のパンをそろえる。米は、農家から仕入れ、小松菜は法人内で栽培したものを使う。
コーヒーは、津田沼駅近くの「珈琲豆のおおつか」（前原西2-13-13）が、オリジナルで調合した「たちばなブレンド」を提供する。店内はテーブル6席、カウンター3席。営業時間は、7時～11時までだが今後はランチやディナーのほか、朝食メニューも増やす予定。

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