◆第48代横綱の大鵬親方のちゃんこ鍋の味を再現

無添加調理・販売を行う石井食品（船橋市本町2-7-17 TEL:047-435-0141）が第48代横綱の大鵬親方のちゃんこ鍋の味を再現した「大鵬直伝のちゃんこ鍋スープ」を8月に開発・販売している。
「大鵬直伝　ちゃんこ鍋スープ」は、鶏がらと醤油ベースのストレートスープ。野菜や鶏肉を入れ一般家庭でも大鵬関が出していたちゃんこ鍋の味をそのまま再現できる点が特徴。昭和31年～32年ごろ、大鵬関が十両昇進前に盲腸にかかった際に、盲腸手術で有名な院長がいる船橋市内の病院にかかったという。その際、病院の目の前にあった同社を訪れ、住込みの従業員と一緒に食事を楽しんだ。その時から、同社と大鵬部屋( 現・大鵬道場　大嶽部屋) との親密な交流は今でも続いている。
「大鵬親方の逝去後、「大鵬の名前を残したい」という同社の意思から大鵬企画と共同開発を行いちゃんこ鍋スープの商品化に至った。
価格は1人前250円、2～3人前350円、4人前500円。

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