船橋市内に点在する、多彩なジャンルの専門店。頼りになる、個性豊かな専門店をご紹介！

ギター設計・制作・修理・販売専門店
Guitar lab（ギター ラブ）

同店オリジナルギター「Dougu」→ 各ギターメーカーのネジを取りそろえ、リペアに使用

何万本ものギターを見てきた職人が展開するショップ

ギター職人歴36年のオーナー伊藤澄さん（59）は、高校生のころ、自作ギターを製作し、初めてにもかかわらずコンクールで準グランプリを受賞。これをきっかけに美大を卒業後、ギターの研究開発・検品・修理の道に進み、大手楽器メーカー品や輸入楽器などを何万本と手掛けてきた。
1985年に自社工房を市内・金杉で開業し、その後ギターファンが直接訪れることができる同店をオープン。店名は、研究所や実験室の意味を持つ「Guitarlab」とした。「ただ修理するだけでなく、ギターに関することを常に追求し極めたいという思いで日々取り組んでいます」と伊藤さん。

現在、新しいオリジナルベースも考案中

これぞ職人技！
ギタリストの指を守るフレットのバリ取り
全体が四角く尖ったフレットは、弾いたときに指を傷める原因に。熟練の技で、高さを均等に程よく削り、仕上げる

住所／船橋市本町2-26-27　押田ビル201 号
TEL／047-436-4744
営業時間／13:00 ～ 20:00
休日／月・火曜
検索／ギターラブ

鶏卵専門店
奈良養鶏園

父の代に船橋山手の地で養鶏を開始、53 年前に現在の馬込町に移住した

毎日卵を食べて健康に飼料からこだわった人気の卵

昔ながらの方法で養鶏業を営む「奈良養鶏園」では純国産鶏種の『もみじ』という品種を飼育し、毎日7千羽の鶏が産み落とした卵を一個一個手で拾う、人の手による作業にこだわっている。飼料の原材料には、非遺伝子組み換えのトウモロコシや大豆、昆布、牧草、酵素などさまざまな植物性素材を自家配合。抗生物質や人工着色剤などを一切使用していないため、アレルギー体質やアトピーで悩む家庭で20年来に渡って同園の卵を食べているという例もあるという。

南米チリ原産の「アロウカナ」も若干飼育している

「奈良たまごＦ」（1 パック6個入り300 円）より

ここがスゴイ！
収穫後、農薬を使っていない独自で配合した飼料
高品質で安全な飼料で育てた鶏が生みだす卵は、箸で持ち上げられるほど盛り上がった黄身と強い粘り気がある白味が特徴だ。

住所／船橋市馬込町1161
TEL／047-438-5489
営業時間／9:00 ～ 18:00
休日／水曜日
検索／奈良養鶏園

※この記事に記載の情報は取材日時点での情報となります。
変更になっている場合もございますので、おでかけの際には公式サイトで最新情報をご確認ください