2017年03月17日 配信

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成田街道に沿った船橋アーチェリーレンジ横に2月4日、中華料理店「ラーメン中華・茂盛」(船橋市滝台1、TEL 047-464-9161)がオープンした。
経営するのは、食料理店で修業をし、若いころから自分の店を持つことが夢だったという石川大策さんと、妻の陶永芳さん夫婦。
中華のメニューは、ネギチャーシューのあえ物(380円)、麻婆ナス(680円)など。ランチメニューは780円~880円の価格帯のセットも用意している。しょうゆ豚骨ラーメン(740円)は、骨から8時間以上煮込んでじっくりとだしをとる中国本土のスタイルで自慢の一品だという。
石川さんは「今はオープン直後でスタッフも不足しているが、10年以内には2号店も出店したい」と意欲を見せる。
営業時間は11時~23時。

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