2016年06月06日 配信

みなさん、こんにちは。

野菜は1日に350g必要だと言われています。

3食で摂ると大した量ではないですが、2食で摂るとなると大変です。

忙しい時に野菜ジュースを活用する方もいるのではないでしょうか?

野菜ジュースは飲みやすくするために加工されています。

繊維質が少なくなり糖質が多くなりますので、頼りすぎないようにしましょう。

なるべく野菜そのものを食べてください。

ビタミンc

ビタミンには多くの種類がありますが、熱に弱いものがあります。

するとビタミンの効果が小さくなるので、なるべく生で食べるようにしましょう。

ビタミンCもその1つです。

ビタミンCはお肌にいいと言われますが、疲労回復の効果があります。

また、栄養素の吸収を促進する作用もあります。

タンパク質とビタミンCを一緒に摂ることで吸収が良くなるので、筋量アップしたい方は野菜も忘れずに食べましょう。

ビタミンCの多い食べ物としてパプリカ、パセリ、芽キャベツ、ゴーヤなどがあります。

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