クセの無い旨味とまろやかなコク、脂肪の少ない弾力ある歯応えを活かすため、低温のオイルに浸してじっくり火を通しました! 仕上げにカリッとこんがり焼きあげてあります! ボリュームたっぷり250g♪
総州古白鶏のコンフィ ¥1050
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ふなばし再発見!!マガジンMyFuna編集部 株式会社myふなばし