新鮮なもつ焼きと日替わりのおすすめメニューが美味！

住所	〒000-0000 船橋市本町5-1-2
電話番号	047-424-5922
営業時間	15:00~23:30
定休日	なし
アクセス
ホームページ
MyFunaカード特典	酎ハイor生ビール１杯サービス（来店人数分）

取材記事

立ち飲み居酒屋としてリニューアルOPEN！！

　昭和52年から実に32年間に渡って船橋駅北口の移り変わりを眺めてきた居酒屋祭（株式会社やつや/織戸豊社長）が、最近評判となっているいわゆる立ち飲みスタイルの居酒屋としてリニューアルOPENした。

　世間の経済的な低迷を反映してか、ここ数年居酒屋業界では、内装を質素にし安く気軽に飲める『立ち飲みスタイル』（鴨川港　魚魚組）や『レトロな昭和の雰囲気』（もつ焼き　登運とん、一九裏店）のお店が増えている。調度品などにかけるイニシャルコストを抑えた分、逆に料理の質や素材の質を上げ客に還元しようとする取り組み。

　この取り組みで成果をあげている店は、市内にも数多く出店されており、それらのどの店に行ってみても料理の質は従来型の店と比較しても劣ることはない。それどころか、素材の質を活かしたものが多く提供されることに驚きを感じるだろう。