五ツ星お米マイスターのいる・お米の笑顔に会える元気な米店
配達しております。配達無料 エリアは問い合わせ下さい。

JR下総中山駅南口を高架沿いに西船橋方面へ、徒歩2分。
『村から町へのパイプ役』として全国優良銘柄産地・栽培方法にこだわった安心・安全・信頼の銘柄米を玄米で40種類以上随時取り扱っております。
お店にいながら全国の産地・生産者の顔が見えてくるような産地とのつながりを密に信頼のできるお米『笑顔のあるお米』を提供、更に楽しさ、喜び、感動、日本の文化を一緒にお伝えできればと努力しております。


◎鮮度重視!おいしさ重視!
お米は生きております。年間通して適した状態(低温倉庫)で玄米保管・精米はご注文をお受けしてから精米してお届けいたします。精米したて(つきたて純米)です。
健康志向の発芽玄米・玄米・分搗き米にも少量より対応。雑穀も取り扱いしております。納得いただけるまで相談してまいります。

◎お米屋の責任!プロとしての役割!
『5ツ星お米マイスター』・『お米アドバイザー』・『雑穀エキスパート』・『ごはんソムリエ』・『野菜ソムリエ』お米・炊飯だけでなく何でもご相談ください。
農林水産省の食育推進事業の食育講師として幼稚園・小中学校・公民館・料理教室で活躍しております。

マイフレンド会員募集中!http://ohkome.net/

住所 〒273-0035 千葉県船橋市本中山3丁目1−5
電話番号 0473341915
営業時間 9:00〜20:00
定休日 日曜日
アクセス JR総武線下総中山駅 徒歩4分
ホームページ http://ohkome.net/
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取材記事
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店主の牧野さんが初めて店を任されたのは10歳のとき。「売るのはお前達なんだから売りやすいように工夫してみなさい。」と、商売の世界に引き込まれました。米に携わってゆくうちに米の奥深さを知り、学校の勉強もそっちのけで商売に夢中になりました。米のことを勉強すればするほど、日本の文化や歴史に対する知識が深まっていき、それに伴って、ただ売るだけじゃなく米のことをもっと深く理解したい。作る側の気持ちも解るようになりたい。米のプロになりたいと願うようになってゆきました。

受け継いだ米屋という商売を『ただ、米を売るだけではなく米のことを少しでも知ってもらい、生産者の思いや立場、苦労などを理解してもらった上で買ってもらえるようにしてゆきたい。』と考えています。現在、次世代へお米の文化を残したいという考えから市内をはじめとして県内各地の小学校で食育に関する『ごはんパワー教育』という授業を行っています。
また、お客さんと一緒に、米の生産者を訪問し消費者と生産者を近づける試みを行っています。そうする事で米という単純な『物』をみるのではなく『者』つまり生産している人やその思いを知ってもらい、安心して購入できる仕組みを作っています。
販売先の当てがある事で農家も安心して生産に専念でき、消費者もどんな人がどんな思いで作っているかを知ることで安心して購入する事が出来るようになります。これからはただ物を販売するだけではなく人と人が繋がって信頼しあえる環境を作ってゆくことが大切なんだと思っています。

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