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住所 〒273-0003 千葉県船橋市宮本1-20-10 五十嵐ビル1F
電話番号 0474117705
営業時間
定休日
アクセス 船橋大神宮すくそば
ホームページ http://www.chiba-hot-fields.com/estimate.html
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取材記事

 総合格闘技やプロレスのレフリーとして国内だけでなく海外まで活躍の幅を広げている島田裕二さんが、3月から新規事業として出張バーベキューを開始、2月21日に市内各所でデモンストレーションと試食を兼ねたイベントを開催した。

 この日、出張バーベキューのデモンストレーションを行ったのは、船橋漁港の朝市会場と、東船橋駅南口のスマイルデンタルクリニック(船橋市東船橋4-30-10)。朝市会場では、その場で購入したホンビノス貝を網焼きできるサービスを提供。後者では、クリニックスタッフ約30人の昼食を提供し、同サービスの開始前に試運転を行った。

 サービスの開始は、3月1日から。既に、学校や部活動の保護者などから問い合わせが数件入っているという。指定した会場に指定の時間にバーベキューセットを用意、炭の火おこしまで済ませるこのサービスは、島田さんの友人が九州で始めたものだという。

 顧客は、手ぶらのまま会場に出向き、時間に合わせて用意されたバーベキューセットで食事を楽しむ。食事の終了に合わせて片付けとゴミの回収がやってくる。コンロや炭の処理、後片付けまですべて任せっきりで済むことからマスコミなどでも取り上げられているという。

 15人から受付可能になるAコースは、肉だけで1人前400グラム。ロース100グラム、カルビ100グラム、豚肉100グラム、鶏肉50グラム、ウインナー50グラム、焼きおにぎり1個、焼き野菜3種適量に紙コップ、焼き肉のたれ、塩こしょう、タレ皿、ウエットティッシュ、はし、ゴミ袋までセットになっている。

 またサイドメニューで1人前250円で焼きそばを追加することも可能。もちろん、コンロや火ばさみ、テーブルトングなどはすべて無料で貸し出す。6人から受付可能なDコース(2,480円)、生ビール10リットル(8,000円~)も用意する。

 配達は、千葉県内全域可能だが当初は、北西部から市原市あたりまでを対象にし、徐々に配達エリアを広げていく予定だ。

 問い合わせは、070-5024-0290。BBQ王ホットフィールズ千葉。受付時間11時~20時まで。
(2015年2月21日配信記事)

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